facebook

Замінила лише один інгредієнт і шуба стала втричі смачнішою: навдивовижу вдалий та бюджетний рецепт

Оселедець під шубою не лише дуже смачний, але й чудово виглядає завдяки яскравим шарам. Це робить його ідеальним вибором для святкового столу.

Оселедець під шубою – це справжня класика, яка завжди знаходить своє місце на святковому столі. Однак сьогодні ми пропонуємо вам цікавий варіант приготування цього салату по-новому. Отже, як приготувати цей особливий салат?

Замінила лише один інгредієнт і шуба стала втричі смачнішою
Замінила лише один інгредієнт і шуба стала втричі смачнішою

Інгредієнти

  • Оселедець – 2 шт. (500 г)
  • Картопля – 750 г.
  • Буряк – 700 г.
  • Гарбуз – 300 г.
  • Цибуля – 80 г.
  • Яйця – 3 шт.
  • Майонез – 150-200 г.
  • Оливкова олія – 2 ч. ложки
  • Оцет – 1-2 ч. ложки
Замінила лише один інгредієнт і шуба стала втричі смачнішою
Замінила лише один інгредієнт і шуба стала втричі смачнішою

Приготування

  1. Підготуйте всі необхідні інгредієнти.
  2. Промийте буряк і відваріть його до готовності, слідкуючи, щоб не переварити (40-60 хвилин). Перевірте готовність за допомогою зубочистки.
  3. Промийте картоплю, варіть її в шкірці у підсоленій воді до готовності (15-20 хвилин).
  4. Варіть яйця на твердо (8-10 хвилин після закипання води). Опустіть яйця у холодну воду.
  5. Очистьте гарбуз від шкірки, нарізайте на великі шматочки та відварюйте до готовності, слідкуючи, щоб не переварити.
  6. Розберіть оселедець на філе та зніміть шкіру.
  7. Нарізайте філе оселедця дрібними кубиками.
  8. Очистьте картоплю і натріть на дрібній терці.
  9. Гарбуз потріть на середній терці. Очистьте цибулю і подрібніть на кусочки.
  10. Очистьте яйця від шкаралупи, натріть їх на дрібній терці. Збережіть невеликий шматочок білка і жовтка для прикрашання салату.
  11. Натріть половину вареного буряка на грубій терці, а іншу половину нарізайте тонкими скибочками за допомогою ножа або спеціальної терки.
  12. Використовуючи форму для салатів, вкладайте на дно половину підготовленого оселедця.
  13. На рибу покладіть половину цибулі, зверху полийте оливковою олією та оцтом.
  14. На цибулю покладіть половину підготовленої картоплі.
  15. На картоплю покладіть половину з тертого гарбуза і змастіть майонезом.
  16. На гарбуз вкладіть половину тертих яєць і змішайте майонез.
  17. Повторюйте всі шари в тій самій послідовності, за винятком буряка. Не забувайте додавати майонез.

Зверху салат прикрасіть за вашим вподобанням та подавайте до столу. Смачного!

Популярне

Схожі статті

Вона не тільки Махідевран: ТОП-3 фільми, де знімалася Нур Феттахоглу – суперниця Хюррем перевершила її

Відома турецька актриса Нур Феттахоглу здобула популярність після головної ролі в телесеріалі "Величне століття". Втім, є у зірки й інші ролі в кіно.

KOLA вперше показала чоловіка і відразу в ліжку: як виглядає таємничий ізраїльтянин з Дніпра

32-річна KOLA вийшла заміж у 2023 році. Час іде, а зірка не поспішає показувати обличчя свого обранця на широкий загал. Натомість зірка зробила виключення для певних частин тіла В'ячеслава.

Юрій Горбунов прийшов у лікарню і відірвав усіх від роботи: чоловік Осадчої – зірка, з якою всі хочуть фото

Вік бере своє. 54-річному Юрію Горбунову довелося розв'язувати проблеми з зором. Та щойно шоумен завітав до клініки, як весь персонал забув про роботу й зійшовся, аби зробити селфі з гостем.

“Він росте в оточенні найкращих людей”: Нагрудний показав Лілію Ребрик й інших гостей на 1-річчі сина

Олексій Нагрудний у січні 2024 року став татом удруге. Відтоді татусь не спускає з рук маленького Євгенка. А відзначання першого рочку хлоп'яти затягнулося на декілька днів.

“Я отримав поранення”: Терен вперше розповів, хто була його колишня до шоу “Холостяк” і чому вони розійшлися

У новому інтерв'ю для Марічки Падалко Олександр Терен висловився про причини розставання з колишньою дівчиною, яка була поруч із ним ще до "Холостяка".

Скільки жінок було в Олександра Пономарьова, і кожна з них – видатна: як виглядають покинуті красуні

У відомого українського артиста Олександра Пономарьова насичене особисте життя. Про нього він воліє мовчати, але ж від шанувальників нічого не приховати.