Смачний та легкий салат з пекінської капусти, помідорів та сиру: заправляю соусом із простих інгредієнтів

Салат з пекінської капусти не лише дуже смачний, а й поживний. Цей салат є ідеальним вибором для тих, хто шукає ситну та здорову страву. Він чудово підходить для щоденного приготування.

Легкий, ароматний і надзвичайно смачний салат з пекінської капусти, помідорів, солодкої кукурудзи та твердого сиру. Давайте розберемо, що нам потрібно для приготування цього салату.

Інгредієнти

  • Пекінська капуста – 230 г.
  • Помідори – 2 шт.
  • Консервована кукурудза – 170 г.
  • Твердий сир – 80 г.
  • Яйця – 2 шт.
  • Сметана 3-4 ложки
  • Гірчиця – 1 ч. ложка
  • Сіль – 1 ч. ложка
Смачний та легкий салат з пекінської капусти, помідорів та сиру
Смачний та легкий салат з пекінської капусти, помідорів та сиру

Приготування

  1. Перш за все, підготуйте всі необхідні інгредієнти. В цей салат сир можна додавати за власним бажанням, якщо ви любите ніжніший смак, додавайте більше.
  2. Яйця заливаємо водою і варимо 8-10 хвилин після закипання. Потім залишаємо їх у холодній воді, щоб вони вистигли. Відділіть жовтки від білків та нарізайте лише білки.
  3. Пекінську капусту нарізаємо тонкими смужками, помідори – невеликими кубиками, а твердий сир тремо на грубій терці.
  4. У глибоку миску кладемо пекінську капусту, помідори, білки яєць, кукурудзу та сир.
  5. Для заправки в іншій мисці розтираємо жовтки яєць виделкою. Додаємо сметану і гірчицю. Перемішуємо до однорідності.
  6. Додаємо готову заправку до салату. Солимо та перчимо за смаком. Ретельно перемішуємо.

Поради

  • Замість сметани ви можете використовувати інший соус на ваш смак.
  • Замість твердого сиру можна використовувати м’який, або спробувати їх комбінувати.
  • Додавання лимонного соку обов’язково підкреслить смак салату.
  • Експериментуйте, додавайте свої улюблені інгредієнти, такі як авокадо, горіхи або свіжі трави.
  • Салат найкраще подавати відразу після приготування, щоб зберегти його свіжість.

Готовий салат викладаємо на тарілку і подаємо до столу. Готуйте з любов’ю та діліться цим рецептом з близькими. Смачного!

Схожі статті

Усього 4 інгредієнти та 3 хвилини часу й на столі глазурований пиріг: випікати не треба – морозити. Смакота

Якщо діти попросять зробити щось солоденьке, тут же беріться за печиво й молоко. Знадобляться ще вершки та шоколад. Решта – справа техніки. Смаколик виходить за лічені хвилини.

66-річний Павло Зібров готовий відмовитися від вусів: “Я зголив би свої вуса, якби зібрати гроші…”

66-річний Павло Зібров носить вуса з 16-річного віку. За пів століття практично не виходив на люди без цього атрибуту. Але тепер артист згоден поголитися начисто.

Коли не знаєш що приготувати, а годувати родину треба: ульотні рублені курячі котлети. Соковиті та смачні

Не знаєте, що приготувати на обід або вечерю, а в холодильнику є куряче філе? Тоді цей рецепт рублених котлет точно допоможе вам уникнути проблем з вибором страви на сьогодні.