Домашня піца з дріжджового тіста: простий та швидкий рецепт, який завжди вдається. Смачніша, ніж магазинна

Покроковий рецепт домашньої піци із дріжджового тіста. Просте приготування і поради щодо створення смачної піци з ковбасою, помідорами та сиром вдома.

Приготування піци із дріжджового тіста вдома – це просто! Сьогодні ми дізнаємося, що нам потрібно для приготування смачної домашньої піци.

Інгредієнти

  • Борошно – 150 г.
  • Сухі дріжджі – 3 г.
  • Вода – 80 мл.
  • Олія – 1 ст. ложка
  • Сіль – 0,25 ч. ложки
  • Цукор – 0,5 ч. ложки

Для начинки

  • Твердий сир – 100 г.
  • Ковбаса – 100 г.
  • Помідор (великий) – 1 шт.
  • Кетчуп – 2 ст. ложки
  • Червоний солодкий перець – 60 г.
  • Масло вершкове – 25 г.
  • Зелень – за смаком
Домашня піца з дріжджового тіста
Домашня піца з дріжджового тіста

Приготування

  1. Підготуйте всі необхідні інгредієнти для приготування дріжджової піци з ковбасою, помідорами та сиром.
  2. У мисці замочіть сухі дріжджі в теплій воді, додайте цукор і перемішайте.
  3. Далі додайте соняшникову або оливкову олію. Посоліть і знову перемішайте.
  4. Додайте борошно поступово, замішуючи тісто. Сформуйте тісто у кулю, прикрийте миску з тістом кухонним рушником і покладіть в тепле місце на 50 хвилин.
  5. Розрівняйте підняте тісто на пергаменті, підсипаному мукою, утворивши тонкий круг діаметром приблизно 25 см.
  6. Змастіть тісто для піци кетчупом.
  7. Ковбасу нарізайте тонкими колечками або шматочками. Розкладіть нарізану ковбасу на тісті.
  8. Червоний солодкий перець нарізайте маленькими кубиками та розкладіть між шматочками ковбаси.
  9. Потім хаотично розкладіть на піці шматочки вершкового масла.
  10. Помідор нарізайте тонкими скибочками, вирізавши тверду частину. Розкладіть помідор на піцу.
  11. Твердий сир натріть на грубій терці та покладіть на піцу.
  12. Випікайте в розігрітій до 200 градусів духовці приблизно 15 хвилин.
  13. За бажанням, готову піцу з ковбасою, помідорами та сиром прикрашаємо нарізаною зеленою цибулею.

Подавайте піцу гарячою, одразу після приготування. Смачного!

Схожі статті

Готую на замовлення вже багато років: моя імпровізація – торт “Кіндер Пінгві”. Коржі як хмарка і ніжний крем

Описати словами смак торта "Кіндер Пінгві" неможливо. Це треба тільки скуштувати, щоб отримати райську насолоду. Бісквітні коржі тануть у роті у поєднанні з ніжним вершковим кремом.

Потап не відповів на ліричне відео Каменських: історія кохання від початку до кінця, який їм напророчили

Потап не відповів на ліричне відео, яке оприлюднила в Інстаграмі Настя Каменських. Невже зіркове подружжя дійсно знаходиться на межі розлучення і це все не плітки?

Беру жменю фаршу та четвертинку капустини: готую на вечерю котлети з капустою, які не схожі на голубці

Набридли звичайні котлети, а готувати вечерю потрібно? Новий рецепт курячих котлет з капустою, які не мають нічого спільного з голубцями, точно внесуть різноманітність у ваш раціон.