facebook

Домашня піца з дріжджового тіста: простий та швидкий рецепт, який завжди вдається. Смачніша, ніж магазинна

Покроковий рецепт домашньої піци із дріжджового тіста. Просте приготування і поради щодо створення смачної піци з ковбасою, помідорами та сиром вдома.

Приготування піци із дріжджового тіста вдома – це просто! Сьогодні ми дізнаємося, що нам потрібно для приготування смачної домашньої піци.

Інгредієнти

  • Борошно – 150 г.
  • Сухі дріжджі – 3 г.
  • Вода – 80 мл.
  • Олія – 1 ст. ложка
  • Сіль – 0,25 ч. ложки
  • Цукор – 0,5 ч. ложки

Для начинки

  • Твердий сир – 100 г.
  • Ковбаса – 100 г.
  • Помідор (великий) – 1 шт.
  • Кетчуп – 2 ст. ложки
  • Червоний солодкий перець – 60 г.
  • Масло вершкове – 25 г.
  • Зелень – за смаком
Домашня піца з дріжджового тіста
Домашня піца з дріжджового тіста

Приготування

  1. Підготуйте всі необхідні інгредієнти для приготування дріжджової піци з ковбасою, помідорами та сиром.
  2. У мисці замочіть сухі дріжджі в теплій воді, додайте цукор і перемішайте.
  3. Далі додайте соняшникову або оливкову олію. Посоліть і знову перемішайте.
  4. Додайте борошно поступово, замішуючи тісто. Сформуйте тісто у кулю, прикрийте миску з тістом кухонним рушником і покладіть в тепле місце на 50 хвилин.
  5. Розрівняйте підняте тісто на пергаменті, підсипаному мукою, утворивши тонкий круг діаметром приблизно 25 см.
  6. Змастіть тісто для піци кетчупом.
  7. Ковбасу нарізайте тонкими колечками або шматочками. Розкладіть нарізану ковбасу на тісті.
  8. Червоний солодкий перець нарізайте маленькими кубиками та розкладіть між шматочками ковбаси.
  9. Потім хаотично розкладіть на піці шматочки вершкового масла.
  10. Помідор нарізайте тонкими скибочками, вирізавши тверду частину. Розкладіть помідор на піцу.
  11. Твердий сир натріть на грубій терці та покладіть на піцу.
  12. Випікайте в розігрітій до 200 градусів духовці приблизно 15 хвилин.
  13. За бажанням, готову піцу з ковбасою, помідорами та сиром прикрашаємо нарізаною зеленою цибулею.

Подавайте піцу гарячою, одразу після приготування. Смачного!

Схожі статті

Сусідка повернулася з-за кордону через 5 років – і розповіла, чого найбільше не вистачає там із нашого

Часто люди їдуть за кордон в пошуках кращого життя. Але виявляться, що деякі звичні для нас речі там відсутні, і для багатьох це становиться справжньою несподіванкою.

Улюблений варіант вечері: страва виходить дуже смачна і ситна. Все склала і без клопотів запікаю

Хочете рецепт такої вечері, де все намішав в одній мисці, в духовку закинув, забув, а через 40 хвилин прийшов і в тебе вже смачна вечеря на столі? Впевнені, що так. І ми поділимося рецептом.

“Не змушуйте його вчитися”: порада шкільного психолога, яка мене спочатку обурила, а потім врятувала

Всі розумні й турботливі батьки прагнуть забезпечити свою дитину всім необхідним і дати їй хорошу освіту. Але часом варто дати школярам спокій у питаннях навчання.

Не тільки ботсад: найкращі місця для прогулянки у Києві з коханими, дітьми та друзями

Хоча погода останнім часом доволі мінлива, не можна заперечувати того факту, що на вулиці вже весна. Саме тому кияни порадили найцікавіші місця для прогулянок у столиці.

Смажені огірки – смішно звучить, але смачно страшенно! Гості “в ауті”, а тарілки порожні

Якщо ви досі не коштували смажені огірки, обов'язково спробуйте! Це дуже смачна і пікантна закуска, яку готують в азійських країнах. Смак цієї страви вас точно здивує.

Нереально смачний торт “Все змішали і в духовку”. Рецепт легко запам’ятати: по 1 склянці того, сього і цього

Торт за цим рецептом виходить дуже смачним, ніжним і соковитим. Важко повірити, що для його приготування не потрібні ні міксер, ні ваги. Все дуже просто і швидко.