Такий смачний салат можна готувати і кожного дня, і на свята – простий рецепт готується за лічені хвилини, а в результаті у вас виходить неймовірно апетитна страва, від якої просто неможливо відірватись. Секретний інгредієнт “розбавляє” загальний смак і робить салат ніжнішим. Мова йде про невелику кількість вареного рису. Він зробить закуску цікавішою, тому гості точно питатимуть у вас секретний рецепт.
Інгредієнти:
- 1 чашка вареного рису;
- 200 г крабових паличок;
- 1 велика морква;
- 1 огірок;
- 1/2 чашки кукурудзи;
- 1/4 чашки майонезу;
- 2 ст. ложки гірчиці;
- Сіль і перець на смак;
- Свіжа зелень.
Спосіб приготування:
Як і будь-який салат, цей не відрізняється особливо важким процесом приготування. Для початку потрібно відварити рис згідно з інструкціями на упаковці. Як говорять поради, перевірені часом, під час приготування рису не потрібно зайвий раз перемішувати його ложкою – тоді каша просто злипнеться у процесі варіння. Поки рис охолоджується після приготування, беріться до нарізання інших інгредієнтів.
Візьміть крабові палички, дістаньте їх із пакування та наріжте улюбленим способом – це можуть бути кружальця або соломка, все на ваш смак. У великій мисці перемішайте охолоджений рис, крабові палички, терту свіжу моркву, нарізаний свіжий огірок і консервовану кукурудзу без рідини. В окремій мисці змішайте майонез, гірчицю, сіль та перець. Додайте цей соус до свого майже готового салату та добре перемішайте.
Перед подачею поставте салат у холодильнику та залиште його настоюватись протягом приблизно 30 хвилин, щоб всі інгредієнти між собою добре з’єднались. Безпосередньо перед подачею прикрасьте салат свіжою зеленню. Цей крабовий салат з рисом чудово підходить як закуска або гарнір до основної страви. Смачного!