Цим салатом з буряка я точно здивую своїх гостей: без майонезу, смачний і виглядає красиво. Цікавий рецепт

Ніжний буряк ідеально смакує в будь-якому салаті. Ділимось простим святковим рецептом закуски з тими, хто не любить майонез у салатах. Готується така смакота дуже просто та швидко.

Такий салат легко можна приготувати та поставити на святковий стіл – за нього не буде соромно перед гостями. Крім того, така ароматна закуска сподобається тим, хто не любить занадто “важкі” страви. Салат готується без використання майонезу, а тому вам не потрібно буде перейматись про те, чи не зіпсуєте ви фігуру таким смаколиком.

Кулінари поділились простим рецептом смачного бурякового салату без майонезу
Кулінари поділились простим рецептом смачного бурякового салату без майонезу

Інгредієнти:

  • 2 середні буряки;
  • 1 велике яблуко;
  • 1/2 чашки нарізаних горіхів;
  • 1/4 чашки йогурту;
  • 1 ст. ложка гірчиці;
  • 2 ст. ложки оливкової олії;
  • 1 ст. ложка меду;
  • Сіль і перець на смак;
  • Свіжа зелень для прикраси.

Спосіб приготування:

Цей салат відрізняється не лише користю для вашого організму, але й простотою у приготуванні. Якщо ви варите буряки, то після їхнього приготування залиште їх остигати. Потім очистьте буряки та наріжте на невеликі кубики або смужки – як вам більше подобається. У мисці змішайте йогурт – домашній або магазинний, гірчицю, оливкову олію, мед, сіль та перець. Добре перемішайте отриману масу, щоб отримати однорідний соус – ось і заправка для вашого салату готова.

У великій мисці об’єднайте нарізаний буряк, яблука та горіхи. Повільно додавайте соус невеликими порціями та продовжуйте перемішувати, поки всі інгредієнти не покриються щойно приготованим соусом. Перед подачею охолодіть салат у холодильнику протягом 15-20 хвилин. Прикрасьте свіжою зеленню перед подачею.

Кулінари поділились простим рецептом смачного бурякового салату без майонезу
Кулінари поділились простим рецептом смачного бурякового салату без майонезу

Цей салат із буряка без майонезу особливо сподобається вам свіжим смаком і легкістю. Після вечері з таким салатом вам не доведеться мучитись від важкості у животі. Він багатий вітамінами та мінералами, а тому може служити як легка страва або супровід до основної страви. Крім того, така смачна закуска може стати чудовим варіантом для святкового столу. Смачного!

Схожі статті

Салат “Мімоза” на 8 березня подаю у вигляді суші: гості у повному захваті і всі як один випрошують рецепт

Салат "Мімоза" можна перемішати в салатниці, можна викласти шарами на блюдо або ж піти ще далі й зробити ідеальний святковий варіант – у вигляді суші. Має яскравий вигляд та неперевершений смак.

Сосиски в тісті тепер готую тільки так: діти беруть їх до школи, а чоловік – на роботу. Фірмовий рецептик

Кожна мама знає напевно – у школі дітям хочеться перекусити не овочами та фруктами, а чимось смачненьким. Приготуйте їм сосиски в тісті за цим рецептом.

Забудьте про класичний крабовий салат: знайшла рецепт “Червоне море” і тепер хочу готувати його кілограмами

Хочеться салату з крабовими паличками, а класичний варіант з яйцями вже набрид? Новий рецепт "Червоне море" приємно здивує своїм свіжим смаком та оригінальною подачею.