Приготувала раз і закохалася в цей рецепт: салат, який став найулюбленішим. Рибку міксую з м’ясом

Забудьте про Олів'є і Шубу. На сучасному українському новорічному столі мають стояти більш цікаві, смачні і вишукані салати. Саме таким є салат з червоною рибою і огірком.

Для багатьох новорічні свята асоціюються не лише з мандаринами та ігристим, а й з традиційними майонезними салатами Олів’є та Шуба. І хоча ці салати смачні, та їх вже важко назвати святковими. Сучасні українські господині надають перевагу більш сучасним стравам, які мають цікавий смак і гарно виглядають на столі. Саме таким є салат з червоною рибою і огірком. Інгредієнти в цьому салаті ідеально поєднуються між собою. Салат дуже ніжний і легкий.

Звісно, що червону рибу може дозволити собі не кожен та в цьому салаті цей продукт можна замінити на копчену курку. З копченою куркою салат виходить зовсім іншим, але й такий варіант дуже смачний.

Необхідні інгредієнти:

  • слабосолена червона риба – 200 г;
  • плавлений сир – 360 г;
  • варені яйця –  3 шт;
  • огірки свіжі – 350 г;
  • майонез – 150 г;
  • сіль, перець за смаком.

Спосіб приготування:

Оберіть плоску миску для оформлення салату. Для того, щоб салат мав ідеально круглу форму можна використовувати кондитерське кільце.

Першим шаром викладаємо натерті на крупну тертку плавлені сирки. Із чотирьох сирків використовуємо лише 2.  Для того, щоб сирки добре терлися і не прилипали до тертки, поставте їх на 15 хвилин у морозильну камеру.

Сирний шар змащуємо майонезом. Наступним шаром викладаємо огірки, нарізані соломкою. Використовуємо лише половину підготовлених огірків. Робимо сіточку з майонезу.

Рецепт легкого і ніжного салату з рибою на новорічний стіл
Рецепт легкого і ніжного салату з рибою на новорічний стіл

Наступним шаром натираємо на крупній тертці яйця. Цей шар злегка солимо і змащуємо майонезом. Далі викладаємо ще 1 шар огірків і робимо сіточку з майонезу.

Наступним шаром викладаємо знову плавлений сирок. Робимо сіточку з майонезу. Останнім шаром викладаємо нарізану на кубики червону слабосолену рибу.

Рецепт легкого і ніжного салату з рибою на новорічний стіл
Рецепт легкого і ніжного салату з рибою на новорічний стіл

Готовий салат відразу подаємо до столу.

Смачного!

Схожі статті

Готую на замовлення вже багато років: моя імпровізація – торт “Кіндер Пінгві”. Коржі як хмарка і ніжний крем

Описати словами смак торта "Кіндер Пінгві" неможливо. Це треба тільки скуштувати, щоб отримати райську насолоду. Бісквітні коржі тануть у роті у поєднанні з ніжним вершковим кремом.

Потап не відповів на ліричне відео Каменських: історія кохання від початку до кінця, який їм напророчили

Потап не відповів на ліричне відео, яке оприлюднила в Інстаграмі Настя Каменських. Невже зіркове подружжя дійсно знаходиться на межі розлучення і це все не плітки?

Беру жменю фаршу та четвертинку капустини: готую на вечерю котлети з капустою, які не схожі на голубці

Набридли звичайні котлети, а готувати вечерю потрібно? Новий рецепт курячих котлет з капустою, які не мають нічого спільного з голубцями, точно внесуть різноманітність у ваш раціон.