facebook

Старий салат по-новому: готую тепер тільки а-ля оселедець під шубою, а гості постійно шукають його на столі

Замінивши в салаті Шуба всього кілька інгредієнтів, ви отримаєте абсолютно новий салат, який вразить вас неперевершеним смаком і цікавою подачею.

Оселедець під шубою – незмінна класика, салат, який вже десятки років готують на кожній українській кухні. Спробуйте приготувати нову версію Шуби, яка виходить більш свіжою і елегантною. Змінивши всього кілька інгредієнтів, ви отримаєте абсолютно новий за смаком салат. Така Шуба виходить дуже смачною і завжди першою розлітається за святковим столом.

Необхідні інгредієнти:

  • картопля варена – 2 шт;
  • філе оселедця – 150 г;
  • яблуко – 1 шт;
  • цибуля – 1 шт;
  • сир твердий – 100 г;
  • яєчні білки – 2 шт;
  • майонез – 200 г.

Маринад для цибулі:

  • сіль – 0,5 ч.л;
  • цукор – 1 ч.л;
  • оцет – 2 ст.л;
  • вода – 120 мл.

Спосіб приготування:

Підготуємо всі інгредієнти: картоплю потрібно відварити вмундирі, яйця відварити до готовності, цибулю потрібно замаринувати. Для цього цибулю нарізаємо тоненькими півкільцями і перекладаємо в піалу. Додаємо до цибулі сіль, цукор, оцет і заливаємо окропом. Відставляємо на 10 хвилин.

Беремо плоску тарілку для салату. Для того, щоб салат мав ідеально круглу форму можна використати кондитерське кільце. Першим шаром викладаємо натерту на крупній тертці картоплю. Цей шар злегка присолюємо, перчимо і щедро змащуємо майонезом.

 Рецепт салату Оселедець під білою шубою
Рецепт салату Оселедець під білою шубою

Далі викладаємо нарізане кубиком філе оселедця і рівномірно розподіляємо. На оселедець викладаємо мариновану цибулю. На цибулю викладаємо натерте на крупній тертці яблуко без шкірки. Обирайте соковите, кислувате яблуко. Цей шар змащуємо майонезом.

 Рецепт салату Оселедець під білою шубою
Рецепт салату Оселедець під білою шубою

Наступним шаром викладаємо натертий на дрібній тертці твердий сир і змащуємо майонезом. Останнім шаром викладаємо яєчні білки, натерті на крупну тертку. Зверху щедро все змащуємо майонезом і присипаємо дрібно натертим сиром.

 Рецепт салату Оселедець під білою шубою
Рецепт салату Оселедець під білою шубою

Ставимо салат в холодильник на пару годин і подаємо до столу.

Смачного!

Популярне

Схожі статті

Мінімум одягу та чорно-червоні тони: 32-річна Олександра Заріцька з KAZKA більше не соромиться свого тіла

Всі ми пам'ятаємо Олександру Заріцьку, коли вона прийшла на "Голос країни": була симпатичною пишечкою. Та вже кілька років поспіль дівчина працює над фігурою і, схоже, невдовзі наздожене Каменських.

“Міс мати Всесвіт”: діти Андрія Бєднякова, які живуть із матір’ю, харчуються хлібом з перцем – смачного

Після розлучення з Андрієм Бєдняковим для Насті Короткої практично нічого не змінилося. Жінка мешкає в Америці та ростить двох дітей, час від часу викладаючи подробиці в мережу.

Всі думали, що він на Сході, а виявилося – на Заході: товариш Гаріка Бірчі розкрив місце перебування актора

Всім відомо, що комедійний актор Гарік Бірча відклав улюблену роботу до кращих часів та став до лав ЗСУ. Натомість днями всіма улюбленого "Вітальку" помітили на вулицях Львова. Як таке сталося?

Червоне волосся і смарагдові сукні: еволюція зовнішності Хюррем з “Величного століття” – це кохання падишаха

Мер'єм Узерлі, відома турецька актриса, зіграла головну роль в найпопулярнішому серіалі за останні роки. Які наряди носила Хюррем Султан у "Величному столітті"?

Тіна Кароль потрапила не в ті двері та влаштувала “скандал”: цей курйоз потрапив на відео – сміх та й годі

Представлення україномовної версії пісні "Скандал" для Тіни Кароль перетворилося якщо й не на скандал, то на маленький курйоз. Співачка, знімаючи відео для фанів, втрапила не в ті двері.

37-річна Леся Нікітюк показала фото, де ще не була вагітна: боді кислотно-зеленого кольору і коктейль (ФОТО)

Відома українська ведуча Леся Нікітюк пригадала, якою була до вагітності – зірка її не підтвердила, але її шанувальники впевнені в цікавому стані зірки.