Рисові котлети з цибулею і морквою: цим рецептом дуже задоволена! Готую не лише у піст, бо дуже смачно

Таємниці приготування апетитних рисових котлет з цибулею і морквою: дізнаєтеся, як правильно підготувати інгредієнти та як покращити цей рецепт за допомогою кулінарних порад.

Навіть у піст можна харчуватися смачно, особливо коли йдеться про страви, такі як рисові котлети з цибулею і морквою. Це чудовий рецепт, який готується просто та досить швидко. Усі інгредієнти доступні, що робить ці котлетки не тільки смачними, але і бюджетними.

Інгредієнти

  • Рис круглий – 250 г.
  • Морква – 120 г.
  • Цибуля – 90 г.
  • Сухарі для панірування – 2-4 ст. лож.
  • Олія – 30-45 мл.
  • Сіль та перець – до смаку
Рисові котлети з цибулею і морквою
Рисові котлети з цибулею і морквою

Приготування

  1. Добре промийте рис під проточною водою та варіть його в 450 мл води протягом 15 хвилин після після того, як закипить вода.
  2. Посоліть, додайте чорний перець, перемішайте і дайте трошки остудитися.
  3. Очистьте і нарізайте цибулю на дрібні частини. Потріть моркву на дрібно.
  4. Розігрійте 4 ст. ложки олії в сковороді та тушкуйте цибулю з морквою протягом 9-12 хвилин. Дайте засмажці трошки остудитися.
  5. Об’єднайте засмажку з вареним рисом.
  6. Змочіть руки у воді та вологими руками сформуйте овальні котлетки.
  7. Обваляйте котлети в сухарях для панірування.
  8. Розігрійте рослинну олію в сковороді й смажте котлетки протягом 4-6 хвилини з кожного боку, до отримання золотистості.
  9. Смачні та апетитні котлети з рису, цибульки й моркви готові до подачі.

Поради

  • Варіть рис до готовності відповідно до вказівок на упаковці.
  • Спробуйте додати до рисової маси свіжі трави чи прянощі за вашим вибором.
  • При формуванні котлеток руки повинні бути вологими, щоб маса до них не прилипала.
  • Подавайте котлети гарячими з соусами такими як томатний чи гірчичний (за вибором).
  • Вони чудово поєднуються зі свіжими салатами або вареною картоплею.

Спробуйте цей рецепт та смакуйте домашні рисові котлети з цибулею і морквою, які точно стануть вашою улюбленою стравою. Смачного!

Схожі статті

Готується легко, смакує відмінно: вафельний м’ясний торт завжди виручає, коли хочеться чогось неординарного

Якось всі вже звикли до десертів, які готуються з покупних коржів. І дійсно, це дуже зручно, а, головне — швидко. Та хіба тільки десерти можна так приготувати?

Картопляні котлети з крабовими паличками “улітають”, не встигаючи охолонути: чарівна вечеря у родинному колі

Завдяки цьому рецепту вам точно вдасться нагодувати свою родину смачною вечеряю. Такі котлетки не просто смачні та соковиті, вони ще й дуже апетитні та поживні.

Земляки Ані Лорак остаточно стерли памʼять про співачку: як від зірки-мовчунки відвернулися геть усі

Зрадників ніхто ніде і ні в які часи не любить, а їхні дії особливо не прбачаються, коли йдеться про відомих особистостей, яких колись вважали майже іконами.