Готую на свята імбирне печиво: рецепт простий і смачний, можна обійтися навіть без формочок для випікання

Простий рецепт імбирного печива на новорічні свята! Дізнайтеся, як швидко та легко приготувати це ароматне та смачне імбирне печиво, яке доповнить новорічну атмосферу.

Це найсмачніший рецепт імбирного печива на Новий Рік! Усі люблять його не лише за смак та аромат, але й за святковий настрій! Давайте розпочнемо розглядати простий і смачний рецепт імбирного печива.

Інгредієнти

  • Борошно – 350 г.
  • Кукурудзяний крохмаль – 50 г.
  • Масло вершкове – 120 г.
  • Яйця – 2-3 шт.
  • Мед – 90 г
  • Цукор – 60 г
  • Розпушувач – 1.5 ч. ложки
  • Кориця – 0,4 ч. ложки
  • Імбир мелений – 0,5 ч. ложки
  • Білок яєчний – 1 шт.
  • Цукрова пудра – 150-160 г.
  • Лимонний сік – 0,4 ч. ложки
Готую просте і смачне імбирне печиво на свята
Готую просте і смачне імбирне печиво на свята

Імбирне печиво: простий і смачний рецепт

  1. У миску наберіть борошно та додайте кукурудзяний крохмаль (кукурудзяний крохмаль можна замінити борошном).
  2. Додайте розпушувач та прянощі (імбир, кориця). Добре перемішайте все вінчиком.
  3. Натріть охолоджене масло на грубій терці. Перемішайте руками масло з борошном до отримання крихти.
  4. Додайте яйця, мед (якщо мед густий, його слід розтопити) та цукор. Перемішайте ложкою, а потім замісіть тісто руками. За необхідності додайте ще трошки борошна.
  5. Тісто повинно бути м’яким і не липнути до рук, тоді смачне імбирне печиво вийде ідеальним. Загорніть тісто в плівку і покладіть в холодильник на 30 хвилин.
  6. Розгорніть тісто в пласт товщиною 5 мм. Вирізуйте печиво будь-якими формочками.
  7. Викладіть імбирне печиво на форму для випікання, покриту пергаментом. Запікайте у розігрітій духовці при температурі 180 °С протягом 15 хвилин. Як тільки зарум’яниться найтонша фігура, смачне імбирне печиво готове.
  8. Для глазурі в яєчний білок додайте сік лимона. Збийте, поступово підвищуючи швидкість міксера до максимальної. Коли з’явиться пишна піна, частинами підсипайте цукрову пудру (обов’язково пересіюючи), продовжуючи збивати.
  9. Покладіть глазур в кондитерський мішок. Зробіть зовсім маленький “носик”, щоб вийшов отвір діаметром 2 мм.
  10. Глазур’ю намалюйте контури на готовому печиву, а зверху можете прикрасити цукровою пудрою.

Цей смаколик стане чудовим солодким подарунком на новорічні свята, до того ж приготування елементарне, що доводить рецепт. Імбирне печиво з глазур’ю сподобається всім.

Схожі статті

Ви ще пам’ятаєте Дана Балана? Куди зник співак, з яким у Кароль були певні стосунки: в Україну не приїжджає

Зірки шоу-бізнесу завжди будують навколо себе міфи, які живуть у серцях і уяві публіки. Відносини, кохання, дружба — це всі атрибути, які часто використовуються для піару та підтримки іміджу.

Оля Цибульська щось знає: кума Дзідзьо натякнула, що Полтавська – не остання дружина Володимира Остапчука

Ольга Цибульська відверто прокоментувала романтичне життя Володимира Остапчука. Крім того, співачка поділилася своїми думками про дружину ведучого.

Цвітна капуста з рваним м’ясом: деякі секрети приготування смачної вечері відкрила подруга. Страва — відпад!

Як приготувати цвітну капусту? Існує ціле море рецептів страв з неї, але важливо виконувати деякі загальні поради стосовно її підготовки до страви. Про це та про цікавий рецепт поговоримо зараз.