Просто замінила один інгредієнт і салат “Шуба” став втричі смачнішим: напрочуд вдалий та бюджетний рецепт

Шуба – традиційний салат, який вже десятки років готують українські господині. Та навіть цей салат можна зробити ще смачнішим, додавши секретний інгредієнт.

Оселедець під шубою – достатньо простий, бюджетний і смачний салат. Багато років цей салат був прикрасою кожного святкового столу. Та зараз Шуба сприймається більше як повсякденний салат, ніж святкова страва.

Пропонуємо до вашої уваги оновлений рецепт Шуби, який має більш вишуканий і елегантний смак. Такий салат точно не соромно буде поставити на святковий стіл. Він неймовірно смачний і ніжний.

Необхідні інгредієнти:

  • буряк – 1 шт;
  • морква – 1 шт;
  • філе оселедця – 350 г;
  • цибуля – 1 шт (+ сік лимону);
  • плавлені сирки – 2 шт;
  • твердий сир – 100 г;
  • грецькі горіхи за смаком;
  • сіль, майонез за смаком.

Спосіб приготування:

Буряк та моркву потрібно відварити або запекти до готовності і охолодити. Яйця відварюємо вкруту.

Моркву та буряк потрібно нарізати дрібним кубиком. Цибулю також нарізаємо дрібним кубиком і поливаємо її лимонним соком.

Рецепт Шуби по-новому без картоплі: більш ніжний і вишуканий смак
Рецепт Шуби по-новому без картоплі: більш ніжний і вишуканий смак

Філе оселедця максимально очищаємо від кісточок і ріжемо дрібним кубиком.

Беремо плоску тарілку для салату. Першим шаром викладаємо нарізаний оселедець. Зверху викладаємо цибулю. Наступним шаром викладаємо нарізану моркву. Цей шар змащуємо майонезом.

Наступним шаром викладаємо натерті на крупній тертці плавлені сирки. Для того, щоб вони краще натиралися, покладіть їх на 15 хвилин у морозилку. Сирковий шар потрібно притрусити грецькими горіхами. Потрібно використати буквально жменьку горіхів. Їх підсушуємо і нарізаємо дрібними шматочками.

Рецепт Шуби по-новому без картоплі: більш ніжний і вишуканий смак
Рецепт Шуби по-новому без картоплі: більш ніжний і вишуканий смак

Горіховий шар змащуємо майонезом. Далі викладаємо нарізаний буряк, присолюємо його і змащуємо майонезом.

Далі викладаємо натертий на крупній тертці твердий сир. Робимо сіточку з майонезу і притрушуємо салат грецькими горіхами.

Перед подачею салат має настоятися у холодильнику пару годин, тоді він буде смачнішим.

Готуйте з задоволенням!

Схожі статті

Готується легко, смакує відмінно: вафельний м’ясний торт завжди виручає, коли хочеться чогось неординарного

Якось всі вже звикли до десертів, які готуються з покупних коржів. І дійсно, це дуже зручно, а, головне — швидко. Та хіба тільки десерти можна так приготувати?

Картопляні котлети з крабовими паличками “улітають”, не встигаючи охолонути: чарівна вечеря у родинному колі

Завдяки цьому рецепту вам точно вдасться нагодувати свою родину смачною вечеряю. Такі котлетки не просто смачні та соковиті, вони ще й дуже апетитні та поживні.

Земляки Ані Лорак остаточно стерли памʼять про співачку: як від зірки-мовчунки відвернулися геть усі

Зрадників ніхто ніде і ні в які часи не любить, а їхні дії особливо не прбачаються, коли йдеться про відомих особистостей, яких колись вважали майже іконами.