facebook

Коли готую цю красу, відчуваю себе художником: салат “Грибна галявина” – прикраса будь-якого застілля

Побачивши таку красу та креативність важко залишитися байдужим і не приготувати цей тортик-салат. Він наче з лялькового театру потрапляє на святковий стіл й одразу створює настрій.

І хоча першим вражає показний вигляд цієї страви, його смак також припадає до душі всім, хто його спробує хоча б раз.

Перш ніж перейти до рецепта, потрібно сказати, що для збирання салату знадобиться кулінарне роз’ємне кільце та пласке сервірувальне блюдо, на яке кільце встановлюють.

Продукти

  • Шинка 200 г
  • Яйця 4 штуки
  • Морква 1 штука
  • Яблуко 1 штука
  • Печериці мариновані 1 банка (280 г)
  • Сирок плавлений 2 штуки
  • Майонез

Для прикрашання:

  • Опеньки мариновані 7-8 штук
  • Листя салату
  • Помідори чері 4-6 штук
  • Соломка солена 240 г
  • Сир сулугуні косиця

 Приготування

Салат Грибна галявина
Салат Грибна галявина
  1. Спочатку поріжте шинку маленькими кубиками в окремий посуд або контейнер.
  2. Почищену моркву натріть на середній терці.
  3. Окремо натріть, відчищене від шкірки та насіння, яблуко — на великій терці.
  4. Відварені в круту яйця — також на великій терці.
  5. Плавлений сирок — на дрібній.
  6. Печериці з банки витягніть та поріжте на середні шматочки, залишивши цілих штук 7-8 для прикрашання.
  7. Тепер починаймо збирати салат у кільце. Для того, щоб не повторюватися, одразу домовимося, що після кожного шару потрібно наносити густу сіточку майонезу та ложкою все ущільнювати. Лише поверх останнього шару з сиру майонез не наносимо.
  8. Отже, викладайте продукти у такому порядку, чергуючи, як сказано, з майонезом: шинка, яблука, печериці, яйця, морква, сир.
  9. Прикрийте салат та відставте його у холодильник на 1 годину для стабілізації.
  10. Для прикрашання соломку обріжте на висоту салату + 2 см. Чері розріжте навпіл поперек. Лист салату порвіть на шматочки.
  11. Дістаньте з холодильника салат. Зніміть кільце. Змастіть боковини майонезом та приліпіть до неї та одну до одної соломку. Перев’яжіть їх смужками від сиру по окружності. Зверху покладіть салатні шматочки, гриби — печериці та опеньки, половинки чері зрізом вниз та нанесіть зубочисткою на них крапочки, імітуючи мухомори.

Популярне

Схожі статті

Вона була готова на все, але заради “хибного” чоловіка: непроста історія кохання з життя Злати Огнєвіч

Злата Огнєвіч, відома українська співачка, довго намагається побудувати власну родину. Для цього зірка навіть пішла на реаліті-шоу "Холостячка", але й там знайти свого щастя не зуміла.

Три породи собак, про які кінолог сказав, що точно не тримав би їх у себе вдома: 2 і 3 особливо вас здивують

Собаки — це любов, щастя і шерсть на дивані. Але навіть для професійних кінологів є породи, які вони ніколи не завели б удома. Чому? Бо з ними можуть бути такі пригоди, що й годі.

Донька Ольги Фреймут Злата Мітчелл зізналась, яку країну вважає своїм домом: Україна, Великобританія чи США?

Відома журналістка та телеведуча Ольга Фреймут виховує трьох дітей, а найстаршій доньці знаменитості нещодавно виповнилось 18 років. Де зараз живе зіркова дитина?

Вчить людей будувати сім’ї, а в самого що у стосунках? Історія особистого життя Дмитра Вільямовича Карпачова

Про професійну діяльність Дмитра Карпачова чув, мабуть, кожен українець – знаменитий психолог є експертом у низці телепрограм, де людей вчать правильно будувати сімейні стосунки.

Тараса Цимбалюка застукали на обіймах з красунею: у “Спіймати Кайдаша” вона була дружиною його брата

Тарас Цимбалюк полюбляє викладати в мережу світлини з гарними дівчатами. Тепер дійшла черга до красуні, яка є дружиною "брата" Григорія Бакланова по серіалу "Спіймати Кайдаша".

Без макіяжу в шапці “біні”: зірка 1+1 Марічка Падалко була помічена на вулицях Києва в незвичному амплуа

Марічка Падалко, відома українська ведуча та журналістка, не лише знаходить час для свого професійного призвання, але й захоплюється спортом, а саме – бігом.