Сирне та ароматне печиво, яке тане у роті: ці хрустики готую до чашки чаю. Домашні його дуже люблять

Дізнайтеся, як приготувати надзвичайно ніжне сирне печиво з ванільним ароматом та хрустким цукровим шаром. Завдяки простим інструкціям та порадам, ви легко зможете приготувати цю випічку.

Сьогодні ми пропонуємо розглянути сирне печиво з цукром. Простота приготування цього рецепта не залишить вас байдужими. Розгляньмо інгредієнти та покрокове приготування цього чудового десерту.

Інгредієнти

  • Сир – 320 г.
  • Вершкове масло (розм’якшене) – 120 г.
  • Ванільний цукор – 1 ч. ложка
  • Борошно – 260 г.
  • Розпушувач – 10 г.
  • Сіль – 1 щіпка
  • Цукор – 130 г (за смаком)
Сирне та ароматне печиво, яке тане у роті
Сирне та ароматне печиво, яке тане у роті

Приготування

  1. Підготуйте всі необхідні інгредієнти.
  2. У глибокій мисці змішайте сир, розм’якшене вершкове масло, щіпку солі та ванільний цукор.
  3. Якщо сир має грудочки, перед цим протріть його через сито.
  4. У іншій мисці об’єднайте борошно та розпушувач для тіста. Поступово просіюйте борошно до сирної маси та замішайте тісто. Підсипайте борошно поступово, враховуйте вологість сиру.
  5. Не замішуйте тісто занадто довго. Як тільки воно буде збиратися разом – тісто готове. Воно повинно бути дуже м’яким і не прилипати до рук (ви можете додати до тіста кілька крапель ванільного екстракту).
  6. Розділіть тісто на дві частини. Кожну частину розрівняйте в прямокутний шар товщиною приблизно 3 мм.
  7. Підсипайте цукор за своїм смаком (має вийти приблизно 120 г на два шари тіста).
  8. Рівномірно розподіліть його рукою і пройдіть скалкою, щоб притиснути цукор.
  9. Сформуйте тісто в рулет. Нарізайте кружечками шириною приблизно 2 см.
  10. Викладіть печиво на форму для випікання, попередньо покриту пергаментом. Зверху додайте ще трошки цукру.
  11. Випікайте сирне печиво в духовці у попередньо розігрітій до 180 градусів, протягом 30 хвилин.
  12. Коли печиво трохи підрум’янитися, випічка готова.

Спробуйте приготувати це сирне печиво та діліться рецептом з близькими. Смачного!

Схожі статті

Готую на замовлення вже багато років: моя імпровізація – торт “Кіндер Пінгві”. Коржі як хмарка і ніжний крем

Описати словами смак торта "Кіндер Пінгві" неможливо. Це треба тільки скуштувати, щоб отримати райську насолоду. Бісквітні коржі тануть у роті у поєднанні з ніжним вершковим кремом.

Потап не відповів на ліричне відео Каменських: історія кохання від початку до кінця, який їм напророчили

Потап не відповів на ліричне відео, яке оприлюднила в Інстаграмі Настя Каменських. Невже зіркове подружжя дійсно знаходиться на межі розлучення і це все не плітки?

Беру жменю фаршу та четвертинку капустини: готую на вечерю котлети з капустою, які не схожі на голубці

Набридли звичайні котлети, а готувати вечерю потрібно? Новий рецепт курячих котлет з капустою, які не мають нічого спільного з голубцями, точно внесуть різноманітність у ваш раціон.