facebook

Пишні булочки з кунжутом за особливим рецептом: смачні та ароматні, сподобаються навіть тим, хто “на дієті”

Готуємо домашні булочки з кунжутом! Ця ароматна та неймовірно пишна випічка готується із дріжджового тіста. Простий та швидкий рецепт, який стане вашим улюбленим.

Рецепт неймовірно смачних домашніх булочок з кунжутом, які виходять м’якими та ароматними. Ця ідеальна основа для смачних пиріжків та іншої випічки готується за особливим рецептом з дріжджового тіста.

Інгредієнти

  • Вершкове масло – 50 г.
  • Яйце – 1 шт.
  • Вода – 370 мл.
  • Борошно – 670-710 г.
  • Сухе молоко – 50 г.
  • Сухі дріжджі – 15 г.
  • Цукор – 30 г.
  • Сіль – 12 г.
  • Жовток – 1 шт.
  • Вода – 0,5 ч. ложки
  • Кунжут – 1-2 ст. ложки
Пишні булочки з кунжутом за особливим рецептом
Пишні булочки з кунжутом за особливим рецептом

Приготування

  1. Підготуйте всі необхідні інгредієнти.
  2. У миску з теплою водою додайте цукор та сухі дріжджі. Добре перемішайте. Прикрийте миску кухонним рушником та залиште на 20 хвилин у теплому місці до утворення піни.
  3. Розтоплене вершкове масло залиште охолоджуватись.
  4. У глибоку миску просійте борошно. Додайте сухе молоко та сіль, а потім перемішайте ложкою.
  5. Додайте приготовану дріжджову суміш. Ложкою змішайте муку та дріжджі. Додайте яйце.
  6. Замішуйте тісто руками. Перекладіть тісто на стіл, змастіть руки соняшниковою олією. Розтягніть тісто та полийте розтопленим вершковим маслом.
  7. Руками замішайте тісто. Спочатку це може бути не зовсім зручно через розтоплене масло, але приблизно через 5 хвилин воно вбереться та не буде липнути до рук.
  8. Глибоку миску чи каструлю змастіть олією, викладіть в неї тісто. Покрийте рушником і залиште в теплому місці.
  9. Покладіть тісто на стіл і легенько видавіть повітря.
  10. Підігрійте духовку до 190 градусів.
  11. Розділіть тісто приблизно на 15 рівних шматочків і сформуйте з нього кульки. Згорніть тісто в довгий нещільний рулет, формуючи довгі булочки.
  12. Закріпіть краї, щоб булочка не відкрилася під.
  13. Форму для випікання встилайте пергаментом. Викладіть булочки швами вниз.
  14. Змастіть булочки збитим жовтком, розведеним водою, та обсипте кунжутом.
  15. Випікайте булочки вже розігрітій до 190 градусів духовці 15 хвилин.
  16. Дайте готовим булочкам охолонути.

З цим рецептом у вас точно вийдуть найкращі домашні булочки з кунжутом, які порадують вас своєю пишністю. Смачного!

Популярне

Схожі статті

Дружба з Кацуріним та роман з ведучою “Орла і решки”: що іще відомо про Антона Птушкіна

Особистість Антона Птушкіна цікава тим, що блогер спромігся розв'язати мовне питання мирним чином. Знімаючи сюжети про подорожі, чоловік не говорить жодного слова – просто показує картинку.

Вона була готова на все, але заради “хибного” чоловіка: непроста історія кохання з життя Злати Огнєвіч

Злата Огнєвіч, відома українська співачка, довго намагається побудувати власну родину. Для цього зірка навіть пішла на реаліті-шоу "Холостячка", але й там знайти свого щастя не зуміла.

Три породи собак, про які кінолог сказав, що точно не тримав би їх у себе вдома: 2 і 3 особливо вас здивують

Собаки — це любов, щастя і шерсть на дивані. Але навіть для професійних кінологів є породи, які вони ніколи не завели б удома. Чому? Бо з ними можуть бути такі пригоди, що й годі.

Донька Ольги Фреймут Злата Мітчелл зізналась, яку країну вважає своїм домом: Україна, Великобританія чи США?

Відома журналістка та телеведуча Ольга Фреймут виховує трьох дітей, а найстаршій доньці знаменитості нещодавно виповнилось 18 років. Де зараз живе зіркова дитина?

Вчить людей будувати сім’ї, а в самого що у стосунках? Історія особистого життя Дмитра Вільямовича Карпачова

Про професійну діяльність Дмитра Карпачова чув, мабуть, кожен українець – знаменитий психолог є експертом у низці телепрограм, де людей вчать правильно будувати сімейні стосунки.

Тараса Цимбалюка застукали на обіймах з красунею: у “Спіймати Кайдаша” вона була дружиною його брата

Тарас Цимбалюк полюбляє викладати в мережу світлини з гарними дівчатами. Тепер дійшла черга до красуні, яка є дружиною "брата" Григорія Бакланова по серіалу "Спіймати Кайдаша".