Ідеальне гаряче за 20 хвилин: це м’ясо по-французьки стане вашим улюбленим. Просто замінила один інгредієнт

Французьке м'ясо стане чудовим додатком до вашої основної страви. Готуємо смачну та дуже ароматну страву, яка підкорить серця абсолютно всіх гурманів без винятку.

Таку ароматну страву ви можете подавати до столу, як самостійне частування або ж доповнити м’ясо по-французьки смачним гарніром. Ніжний смак готової страви точно вразить вас і кожного, хто хоча б раз скуштує такий смаколик. Головна “фішка” страви полягає в тому, що вона легко та швидко готується.

Простий і дуже апетитний рецепт смачного м'яса, яке готується за лічені хвилини
Простий і дуже апетитний рецепт смачного м’яса, яке готується за лічені хвилини

Інгредієнти:

  • 500 г м’яса;
  • 2 столові ложки рослинної олії;
  • 1 велика цибуля;
  • 2 зубчики часнику;
  • 200 г грибів;
  • 2 столові ложки томатної пасти;
  • 1/2 склянки червоного вина;
  • Сіль та перець на смак;
  • 1 чашка твердого сиру;
  • 2 яйця;
  • 1/2 склянки молока;
  • Зелень.

Спосіб приготування:

У великій сковороді розігрійте рослинну олію на середньому вогні. Додайте нарізане м’ясо та обсмажте його до золотисто-коричневого кольору. Додайте нашатковану цибулю та часник до смаженого м’яса. Продовжуйте готувати, поки овочі не стануть м’якими. Додайте порізані гриби на пательню та продовжуйте готувати, доки гриби не втратять свій сік. Додаємо томатну пасту та тушкуємо ще протягом 2-3 хвилин. Якщо використовуєте червоне вино, додайте і його та залиште суміш тушкуватись на 2-3 хвилини. Соліть та перчіть на власний смак. В окремій мисці збийте яйця, додайте молоко, сіль та перець.

Висипте м’ясну суміш у велику форму для запікання. Рівномірно розподіліть тертий твердий сир по поверхні. Поступово влийте яєчно-молочний соус по всій поверхні сирного шару. Випікайте в попередньо розігрітій духовці при температурі 180°C протягом 25-30 хвилин або до того, поки верх не стане золотисто-рум’яним. Прикрасьте м’ясо по-французьки свіжою зеленню, як от петрушка або кінза. Подавайте гарячим.

Простий і дуже апетитний рецепт смачного м'яса, яке готується за лічені хвилини
Простий і дуже апетитний рецепт смачного м’яса, яке готується за лічені хвилини

Цей смачний та ситний обід стане справжньою насолодою для вас і вашої родини. Смачного!

Схожі статті

Повітряний кекс із родзинками, який вийде у всіх! Рецепт перевірений роками: беру масло, борошно та цукор

Розгляньте рецепт повітряного кексу з родзинками, який завжди виходить вдалим і мега смачним. Він стане найкращою випічкою до чашки чаю або кави!

Це вам не пельмені: шикарним рецептом італійських равіолі зі шпинатом поділилася попутниця у потязі. Смачно!

До недавнього часу ми більше полюбляли готувати та їсти м'ясні пельмені, а от равіолі, що схожі з пельменями за основними принципами приготування, були певною екзотикою.

Поживний салат із буряка та маринованих огірків на кожен день: майонез не додаю! Виходить смачно та недорого

Поживно, корисно та смачно! Рекомендуємо рецепт легкого салату з буряка, який полюбить вся сім'я. Чудове поєднання доступних продуктів, які точно знайдуться у вашому холодильнику.