facebook

На моєму новорічному столі розквітають квіти: торт-салат із крекерів з салакою та сиром розходиться на ура

Цей салат-закуску з крекерів приготувати дуже легко. Продукти абсолютно доступні, а результат приємно вразить гостей. Обов'язково спробуйте зробити на новорічно-різдвяні свята.

Вам знадобиться:

  • 400 г круглого солоного крекера;
  • 5 варених яєць;
  • 150 г твердого сиру;
  • 1 консерва “Салака в олії”;
  • 400 г майонезу;
  • 1 невелика цибулина;
  • 3 зубці часнику;
  • 1 невеликий пучок зелені.

Вказаної порції вистачить на два однакових салати. Якщо потрібен лише один, зменште кількість інгредієнтів удвічі. Яйця зваріть круто й почистьте. Два яйця відкладіть убік – вони знадобляться для прикраси салатів. Решту натріть на тертушці з середніми отворами. Змішайте з 1-2 ложками майонезу.

Новорічний торт-салат із крекерів та консерви

Відкрийте салаку, перекладіть разом із рідиною в мисочку й розімніть виделкою. Обчищену цибулю наріжте дуже дрібними кубиками. Сир натріть на дрібній тертушці й змішайте з розчавленим часником. Додайте до сиру 2-3 ложки майонезу та ретельно перемішайте.

Новорічний торт-салат із крекерів та консерви

На тарілку викладіть шар крекерів по колу. Якщо в середині залишиться вільне місце, заповніть його розламаними половинками чи четвертинками печива. Змастіть третиною суміші яєць із майонезом. Розподіліть виделкою по всій поверхні крекерів рівномірно.

Новорічний торт-салат із крекерів та консерви

Викладіть другий шар печива і змастіть тоненько майонезом. Викладіть половину рибної маси. Присипте цибулею. Наступний шар крекера теж спочатку змастіть майонезом, а потім часниково-сирну масу.

Новорічний торт-салат із крекерів та консерви

Знову шар крекерів, майонез і врешті приступайте до прикрашання закускового торта. Для цього натріть по окремо білок та жовток із яйця, яке ми відклали. Серединку квіточки з крекерів, що утворилася, просипте натертим жовтком. По краях викладіть білок.

Як бачите, інгредієнти ще залишилися, тому можете зробити ще один торт-салат. Він виходить настільки смачний, що не вистачить навіть двох порцій.

Популярне

Схожі статті

Не з корабля на бал, а з гастролей на кухню: Ольга Сумська спекла смородиновий пиріг за сімейним рецептом

Попри те, що є народною артисткою, а на весь лютий розписаний гастрольний графік українськими містами, 58-річна Ольга Сумська не соромиться вдягнути фартух і поклопотатися на кухні.

Даша Кацуріна досі ходить по ресторанах колишнього чоловіка, незважаючи на його зраду з Дорофєєвою

Попри розлучення з Мішею Кацуріним, його колишня дружина Даша продовжує відвідувати його ресторани. Серед усіх закладів найчастіше Даша виокремлює один, і на це є причини.

Марічка Падалко в пошуках нового сенсу: “Коли ти змучена жінка з дітьми, які час від часу виносять мозок”

Завжди зібрана й привітна Марічка Падалко раптом знайшла споріднену душу не серед колег на каналі 1+1, а аж у Голлівуді. Ведуча перебуває у захопленні від свіженьких пригод Бріджит Джонс.

Знайшлася жінка, яка підтримала Потапа, і це не Каменських: “Пів країни таких, хто в 1000 разів гірший”

Поки весь український шоу-бізнес критикує Потапа за інтерв'ю російському журналісту Дудю, відома акторка підтримала репера. Жінка вважає, що артист говорить правду, на відміну від інших.

Це чудо живе вдома у Володимира Дантеса: чорні очі, густе кучеряве волосся кольору капучино і мокрий ніс

Володимир Дантес показав у соцмережах свого друга – він кудлатий, хвостатий і з мокрим носом. Як всі могли зрозуміти, мова йде про песика, який для них з Дашею став повноцінним членом родини.

Джакузі, свічки і коханий: Соломія Вітвіцька відійшла від свого строгого образу в ТСН та засвітилася мокрою

Ведуча 1+1 Соломія Вітвіцька продовжує ділитися чарівними моментами з відпочинку в Карпатах. Вдосталь накатавшись із коханим на лижах удень, увечері парочка перейшла до релаксу.