facebook

Супер закуска на святковий стіл: оригінальний і яскравий рулет з плавлених сирків і крабових паличок

Рулет з плавлених сирків – це досить бюджетна закуска, яка має смак та зовнішній вигляд ресторанної страви. Такий рулет стане зіркою вашого святкового столу.

Рулет з плавлених сирків виходить дуже ніжним за текстурою і має приємний, злегка пікантний смак. Така закуска має гарний, святковий вигляд і сподобається всім гостям. Приготувати її дуже просто, а інгредієнті у цій страві зрозумілі і доступні.

Необхідні інгредієнти:

  • плавлений сирок – 2 шт;
  • яйця – 4 шт;
  • крабові палички – 6 шт;
  • листя салату – 4 шт;
  • майонез – 1 ст.л;
  • сметана – 1 ст.л;
  • часник – 1 зубчик;
  • грецькі горіхи – 50 г;
  • кріп – пару гілочок.

Спосіб приготування:

Для цього рецепту важливо обрати якісний плавлений сирок. Зверніть увагу, щоб на етикетці було написано не сирний продукт, а саме плавлений сир. Обирайте сирок з вершковим смаком.

Плавлений сир кладемо у звичайний поліетиленовий пакет і ставимо і мікрохвильовку на 30 секунд. Перевертаємо пакет на інший бік і нагріваємо ще 30 секунд. Сирки мають стати м’якими. Далі прямо у пакеті за допомогою качалки розкачуємо сирки в один пласт-прямокутник.

Рецепт закусочного рулету з плавлених сирків і крабових паличок
Рецепт закусочного рулету з плавлених сирків і крабових паличок

Відправляємо підготовлений сирний пласт у холодильник, щоб він застиг. В цей час підготуємо начинку. Відварені яйця потрібно розділити на білки і жовтки. Окремо на дрібній тертці натираємо білки і окремо жовтки. Для соусу у піалці змішуємо майонез, сметану і видавлений зубчик часнику. Ретельно перемішуємо. До натертих білків додаємо 1 ч.л соусу і перемішуємо. До натертих жовтків додаємо 2-3 ч.л соусу і також перемішуємо.

Дістаємо сирний пласт з холодильника. За допомогою ножиць звільняємо його від пакету, але лише зверху. Сам пласт знизу має лежати на пакеті. По всій поверхні сирної заготовки розрівнюємо намазку із жовтків. Поверх викладаємо білкову намазку. Далі викладаємо листя салату. Крабові палички розгортаємо і викладаємо по всій поверхні сирного “коржика”.

Рецепт закусочного рулету з плавлених сирків і крабових паличок
Рецепт закусочного рулету з плавлених сирків і крабових паличок

На краю рулета викладаємо ще додатково 2 цілі крабові палички.

Згортаємо все у рулет, поступово прибираючи пакет. Ставимо рулет в холодильник на кілька годин.

Коли рулет стабілізується, виймаємо його з холодильника і посипаємо сумішшю з дрібної крихти грецького горіха і дрібно нарізаного кропу. Нарізаємо рулет на порційні шматки і подаємо до столу.

Смачного!

Популярне

Схожі статті

Всього 14 років, а знявся в 30 стрічках: на рахунку Максима Боряка ролі в “Поклику кохання”, “Мамі”, “Юрику”

Обличчя Максима Боряка знайоме всім любителям українських серіалів. При тому, що юнаку всього 14 років, його фільмографії може позаздрити не один дорослий актор.

46-річна Євгенія Власова виглядає майже як замолоду: зірка розкрила секрет відсутності зморшок на обличчі

Довгий час Євгенія Власова запевняла прихильників, що практично не доглядає за собою. А моложавий вигляд має від природи. Та тепер, схоже, настав той час, коли виникла потреба допомогти природі.

Два Олексія – український та німецький: за одного Дар’я Петрожицька вийшла заміж, з іншим поки не склалося

Дар'я Петрожицька останнім часом постійно зайнята на знімальному майданчику. Щойно завершилися знімання 2 сезону серіалу "Встигнути до 30", як з'являються нові проєкти. А що з особистим життям?

Черкаські Ромео й Джульєтта повертаються – буде 3 сезон: свати приміряють на себе ролі бабусь та дідусів

У серіалі "Ромео і Джульєтта з Черкас" події розвиваються не дуже швидко. У першому сезоні готувалися до весілля, у другому обмінювалися парами. У 3-му настала черга вагітності.

Їхня душа не старіє. Зірки, які почуваються молодими навіть після 60: “ягідки” Роговцева, Сумська, Ротару

Існує категорія жінок, яким немає старості. Саме до таких належать Ада Роговцева, Наталія Сумська, Софія Ротару, які попри солідний вік, продовжують дивувати гарним виглядом та харизмою.

Klavdia Petrivna помірялася капелюшком із Меланією Трамп: це вони ще стару Шапокляк не бачили

Весь світ, затамувавши подих, спостерігав за важливими подіями в Америці. Щойно закінчилася офіційна частина інавгурації, як на світ полізли меми. Українська Клавдія Петрівна не залишилася осторонь.