Ідеальний десерт до чашки чаю, який прикрасить ваш день: апельсиновий кекс з італійського ресторану

Готуємо апельсиновий кекс, який завжди виходить легким та ароматним. Цей десерт чудово смакуватиме до чашки чаю чи кави. Дізнайтеся, як приготувати цю смакоту.

Десерт, який приємно здивує вас своєю текстурою та апельсиновим ароматом. Він ідеально підходить до чашки ароматного чаю. Розглянемо, що нам знадобиться для приготування цього десерту.

Інгредієнти

  • Яйця – 5 штук.
  • Олія соняшникова – 200 г.
  • Апельсини – 1-2 шт.
  • Цукор – 250 г.
  • Борошно – 260 г.
  • Розпушувач – 2 чайні ложки
  • Сіль – 1 чайна ложка
  • Цукрова пудра – для прикрашання
Ідеальний десерт до чашки чаю, який прикрасить ваш день
Ідеальний десерт до чашки чаю, який прикрасить ваш день

Покроковий рецепт

  1. Розігрійте духовку до 190℃.
  2. У глибокій мисці з’єднайте яйця та цукор, ретельно перемішайте.
  3. З апельсинів зніміть цедру за допомогою терки (2 чайні ложки) та вичавіть сік (70 мл).
  4. Додайте цедру та сік апельсинів до яєчної суміші. Додайте рослинну олію та знову перемішайте.
  5. У іншій мисці просійте борошно, додайте розпушувач та сіль, ретельно перемішайте.
  6. Поступово підсипайте просіяне борошно до яєчно-апельсинової суміші, ретельно перемішуючи.
  7. Тісто повинно вийти досить рідке.
  8. Вилийте тісто в форму для випікання.
  9. Випікайте кекс 35-40 хвилин. Готовність перевірте дерев’яною шпажкою – вона повинна залишитися чистою і сухою.
  10. Остуджений апельсиновий кекс залиште ще 15 хвилин у формі, потім перекладіть його на решітку і залиште до повного охолодження.
  11. За бажанням прикрасьте охолоджений кекс цукровою пудрою (використовуючи сито).
    Смакуйте вишуканий італійський шедевр із чашкою чаю!

Поради

  • Дайте випічці трошки відпочити у формі після випікання.
  • Важливо дотримуватися вірних пропорцій і температури у духовці, вказаних у рецепті.
  • Зверху можна прикрасити глазур’ю на основі апельсинового соку.

Цей десерт стане прекрасним варіантом для новорічного столу! Готуйте з любов’ю та діліться рецептом з друзями. Смачного!

Схожі статті

Ви ще пам’ятаєте Дана Балана? Куди зник співак, з яким у Кароль були певні стосунки: в Україну не приїжджає

Зірки шоу-бізнесу завжди будують навколо себе міфи, які живуть у серцях і уяві публіки. Відносини, кохання, дружба — це всі атрибути, які часто використовуються для піару та підтримки іміджу.

Оля Цибульська щось знає: кума Дзідзьо натякнула, що Полтавська – не остання дружина Володимира Остапчука

Ольга Цибульська відверто прокоментувала романтичне життя Володимира Остапчука. Крім того, співачка поділилася своїми думками про дружину ведучого.

Цвітна капуста з рваним м’ясом: деякі секрети приготування смачної вечері відкрила подруга. Страва — відпад!

Як приготувати цвітну капусту? Існує ціле море рецептів страв з неї, але важливо виконувати деякі загальні поради стосовно її підготовки до страви. Про це та про цікавий рецепт поговоримо зараз.