facebook

Швидкий рецепт ароматних пампушок з часником: ніжні та повітряні всього за 15 хвилин! Ідеальні до борщу

Спробуйте найсмачніші пампушки з часниковим соусом! Ароматні булочки – ідеальний додаток до борщу. Дізнайтеся про покроковий рецепт цієї часникової смакоти.

Сьогодні ми поділимося з вами швидким та простим рецептом пампушок з часником, які порадують вас своєю ніжністю та повітряністю. Ці пампушки є ідеальними для любителів борщу, адже вони готуються всього за 15 хвилин!

Інгредієнти для тіста

  • Борошно – 420 г.
  • Тепла вода – 240 г.
  • Мед – 1 ч. ложка
  • Свіжі дріжджі – 15 г.
  • Цукор – 1,5 ст. ложки
  • Сіль – 0,5 ч. ложки
  • Олія соняшникова – 4 ст. ложки

Для змащування

  • Вода – 1 ст. ложка
  • Цукор – 1 ч. ложка

Для часникового соусу

  • Часник – 4 зубчики
  • Вода – 1 ст. ложка
  • Олія – 1 ст. ложка
  • Сіль – до смаку
Швидкий рецепт ароматних пампушок з часником
Швидкий рецепт ароматних пампушок з часником

Приготування

  1. Спочатку розчиніть дріжджі з цукром у теплій воді.
  2. Просійте 3/4 борошна в миску, посоліть, а потім зробіть у центрі ямку та додайте туди теплу воду, олію, мед та суміш дріжджів.
  3. Замішайте тісто, поступово додаючи залишок борошна. Вимішуйте його на столі протягом 10 хвилин.
  4. Розділіть тісто на невеликі шматочки. Сформуйте з них кульки та розкладіть у формі для випічки. Прикрийте форму кухонним рушником і дайте пампушкам відпочити 8-12 хвилин.
  5. Після чого, відправляйте форму з пампушками у попередньо розігріту духовку до 180°С. Випікаємо протягом 10 хвилин.
  6. Змішайте цукор і воду. Змащуйте пампушки цією сумішшю після 10 хвилин випікання для рум’янішого вигляду. Продовжуйте випікати 15-20 хвилин, залежно від розміру пампушок.
  7. Підготуйте соус, змішавши подрібнений часник, олію, воду та щіпку солі. Добре перемішайте.
  8. Виймайте пампушки з духовки та дайте їм трошки постояти.

Перед подачею можна полити готову випічку часниковим соусом або подавати соус окремо для занурення. Смачного!

Популярне

Схожі статті

Вона не тільки Махідевран: ТОП-3 фільми, де знімалася Нур Феттахоглу – суперниця Хюррем перевершила її

Відома турецька актриса Нур Феттахоглу здобула популярність після головної ролі в телесеріалі "Величне століття". Втім, є у зірки й інші ролі в кіно.

KOLA вперше показала чоловіка і відразу в ліжку: як виглядає таємничий ізраїльтянин з Дніпра

32-річна KOLA вийшла заміж у 2023 році. Час іде, а зірка не поспішає показувати обличчя свого обранця на широкий загал. Натомість зірка зробила виключення для певних частин тіла В'ячеслава.

Юрій Горбунов прийшов у лікарню і відірвав усіх від роботи: чоловік Осадчої – зірка, з якою всі хочуть фото

Вік бере своє. 54-річному Юрію Горбунову довелося розв'язувати проблеми з зором. Та щойно шоумен завітав до клініки, як весь персонал забув про роботу й зійшовся, аби зробити селфі з гостем.

“Він росте в оточенні найкращих людей”: Нагрудний показав Лілію Ребрик й інших гостей на 1-річчі сина

Олексій Нагрудний у січні 2024 року став татом удруге. Відтоді татусь не спускає з рук маленького Євгенка. А відзначання першого рочку хлоп'яти затягнулося на декілька днів.

“Я отримав поранення”: Терен вперше розповів, хто була його колишня до шоу “Холостяк” і чому вони розійшлися

У новому інтерв'ю для Марічки Падалко Олександр Терен висловився про причини розставання з колишньою дівчиною, яка була поруч із ним ще до "Холостяка".

Скільки жінок було в Олександра Пономарьова, і кожна з них – видатна: як виглядають покинуті красуні

У відомого українського артиста Олександра Пономарьова насичене особисте життя. Про нього він воліє мовчати, але ж від шанувальників нічого не приховати.