Ця смачна запіканка з курки, яєць та цибулі здивує вас з першої секунди: дивовижна страва на сковорідці

Пропонуємо вам рецепт, у якого дуже високий рейтинг серед користувачів. Страва, приготована за ним, подобається майже всім! А саме цікаве те, що для такого результату не потрібно витрачати багато сил

Рецепт простий. Такий, що не вимагає багато часу та дорогих продуктів. А смак цієї страви вартий того, щоб навчитися готувати за цим рецептом. Багатьох окрім смаку приваблює в ньому те, що готується така запіканка не у духовці, а на сковорідці. До того ж страва має дуже показний та яскравий вигляд, що точно підійматиме настрій вам та вашим дегустаторам.

Інгредієнти

  • 3 курячі грудки
  • Вершкове масло
  • 1 червона цибулина
  • 5 штук яєць
  • Сіль, чорний молотий перець на ваш смак
  • 1 штука солодкого перцю яскравого кольору
  • Пучок ріпчастої цибулі
  • 150 г сметани 15-20% жирності
  • Куркума 1/2 чайної ложки
  • Базилік сухий 1 чайна ложка

Приготування

Куряча грудка з яйцями, перцем та цибулею на сковорідці
  1. Спочатку підготуйте курячу грудку. Помийте, обсушіть, обріжте зайве, а потім розріжте на невеликі кубики. Змастіть сковорідку вершковим маслом та розкладіть шматочки м’яса одним шаром по всій поверхні.
  2. Червону цибулю поріжте тонкими напівкільцями й також покладіть у сковорідку зверху курятини.
  3. Далі потрібно зробити заливку. Для цього виделкою у мисці добре збийте яйця зі сметаною. Додайте до них дрібно порізану зелену цибулю, також порізаний солодкий перець, попередньо відчищений від насіння. Всипте куркуму та базилік. Всю цю масу посоліть та поперчіть на свій смак.
  4. Тепер залийте м’ясо цією красивою сумішшю. Поставте сковорідку на плиту з помірним вогнем. Лопаткою зробіть так, щоб заливка дісталася та просочилася до кожного шматочка курячої грудки.
  5. Накрийте сковорідку кришкою та готуйте страву протягом 25 хвилин. Потім зніміть кришку та продовжуйте готувати ще деякий час для того, щоб повністю випарувалась рідина.
  6. Після того покладіть страву на блюдо та поріжте її на порції. Смачного!

Схожі статті

Оля Цибульська щось знає: кума Дзідзьо натякнула, що Полтавська – не остання дружина Володимира Остапчука

Ольга Цибульська відверто прокоментувала романтичне життя Володимира Остапчука. Крім того, співачка поділилася своїми думками про дружину ведучого.

Цвітна капуста з рваним м’ясом: деякі секрети приготування смачної вечері відкрила подруга. Страва — відпад!

Як приготувати цвітну капусту? Існує ціле море рецептів страв з неї, але важливо виконувати деякі загальні поради стосовно її підготовки до страви. Про це та про цікавий рецепт поговоримо зараз.

Повітряний кекс із родзинками, який вийде у всіх! Рецепт перевірений роками: беру масло, борошно та цукор

Розгляньте рецепт повітряного кексу з родзинками, який завжди виходить вдалим і мега смачним. Він стане найкращою випічкою до чашки чаю або кави!