facebook

Ароматні сирники з родзинками для смачного та ситного початку дня: готую без зайвого борошна! Рецепт смакоти

Покроковий рецепт ніжних сирників з родзинками для смачного сніданку. Вам не потрібно виходити з дому, щоб смакувати вишукані сирники – вони будуть на вашому столі за короткий час!

Сьогодні ми розглянемо рецепт ніжних сирників, які стануть смачним та ситним сніданком. Цей рецепт особливий тим, що готується без додавання багато борошна чи манної крупи. Дізнаймося, що нам потрібно для приготування цієї смакоти.

Інгредієнти

  • Сир – 240 г.
  • Родзинки – 60 г.
  • Яйце – 1 шт.
  • Цукор – 2-3 ст. ложки
  • Цукор ванільний – 1 ч. ложка
  • Сіль – 1 щіпка
  • Борошно – 3-4 ст. ложки
  • Олія соняшникова (для смаження) – 2-3 ст. ложки
  • Сметана (для подачі) – до смаку
  • Варення або джем (для подачі) – до смаку
Ароматні сирники з родзинками для смачного та ситного початку дня
Ароматні сирники з родзинками для смачного та ситного початку дня

Приготування

  1. Сир потрібно взяти сухий, але не занадто розсипчастий. Якщо сирна маса містить багато вологи, краще покладіть його на декілька годин у марлю, щоб злити зайву рідину.
  2. Перетріть сир через сито і змішайте його з цукром, сіллю і ванільним цукром до однорідної маси.
  3. Розділіть яйце на білок і жовток. Додайте жовток до сирної маси та перемішайте. Добре промиті родзинки додайте до тіста і знову перемішайте.
  4. В іншій мисці збийте білок в густу піну.
  5. Додайте збитий білок до сирної маси та обережно перемішайте його круговими рухами.
  6. На плоску тарілку насипайте трошки борошна й ложкою викладайте 1/5 частину тіста. Обсипайте мукою, сформуйте кульку і трошки розгладьте її в маленький млинець. З залишків тіста і борошна зробіть ще декілька сирників.
  7. На сковороді розігрійте соняшникову олію, зменште вогонь до середнього та обсмажте сирники з обох сторін до золотистого кольору, приблизно 3-4 хвилини.
  8. Сирники готові до подачі. Подавайте зі сметаною, варенням або джемом за вашим смаком.

Ця страва стане ідеальним сніданком, обідом чи перекусом. Готуйте з любов’ю та діліться рецептом з близькими. Смачного!

Популярне

Схожі статті

Як виглядає і чим займається потенційна невістка Наталії Сумської: В’ячеслав Хостікоєв показав обраницю

В'ячеслав Хостікоєв, ну дуже загадкова особистість українського шоу-бізнесу. Втім, йому не вдалося приховати головного: свою обраницю. Як же ж виглядає потенційна невістка Наталії Сумської?

Як виглядає, чим займається чоловік Наталії Могилевської, який терпить її нічні поїздки і непростий характер

Наталія Могилевська нарешті знайшла своє сімейне щастя та тиху гавань. Зірка багато розповідала про свого обранця. Та як виглядає і чим займається цей загадковий чоловік?

Зробили зі своїх чоловіків домогосподарів: Полякова, Репяхова та інші зірки, які заробляють більше обранців

Ці неперевершені зірки перевернули з ніг на голову всі стереотипи про роль жінки у родині. Розповідаємо, як селебріті стали заробляти більше своїх обранців.

“Шлюб – це важко”: майже розлучена 42-річна Катерина Кухар поставила крапку в темі особистого життя

Відома українська балерина Катерина Кухар поставила крапку в питанні особистого життя. Зірка зізналась, що вибір непростий, але вона його зробила.

Як виглядає оселя Надії Матвєєвої, яку вона не показувала роками: розкішне дерево та кілометрове ліжко

Надія Матвєєва завжди тримається стримано з прихильниками, зайвий не показує особисте. Втім, час від часу вона дає можливість зазирнути за лаштунки свого життя і зараз в об'єктив потрапила її оселя.

Старша, як чужа, а двох наче відбрунькувала: Лілія Ребрик показала всіх своїх дітей, що народила від колеги

Лілія Ребрик — щаслива багатодітна матуся. Нещодавно вона показала, як виглядають всі її діти. Редакція сайту "Одна хвилина" знайшла цікаві світлини знаменитості.