facebook

Готуємо шоколадні кекси на білому йогурті, які прикрасять ваш святковий стіл: рецепт моєї подруги з Парижу

Дізнайтеся рецепт швидких та неймовірно смачних шоколадних кексів, які стануть улюбленим десертом до чашки чаю. Читайте про покрокове приготування та корисні поради від кулінарів.

Швидкі та прості у приготуванні шоколадні кекси, які сподобаються кожному. За цим рецептом у вас обов’язково вийде насичена випічка до чашки чаю всього за 40 хвилин. Давайте розглянемо рецепт детальніше.

Інгредієнти

  • Білий йогурт – 130 мл.
  • Соняшникова олія – 80 мл.
  • Яйця – 3 шт.
  • Цукор (можна взяти коричневий) – 175 г.
  • Борошно – 3-4 ст. ложки
  • Какао-порошок – 2 ст. ложки з гіркою
  • Розпушувач – 3/5 ч. ложки
  • Сода – 1/3 ч. ложки
  • Сіль – щіпка
Готуємо шоколадні кекси на білому йогурті, які прикрасять ваш святковий стіл
Готуємо шоколадні кекси на білому йогурті, які прикрасять ваш святковий стіл

Приготування

  1. Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Просійте борошно, какао-порошок, соду, розпушувач і сіль, і добре перемішайте, щоб сода та розпушувач рівномірно розподілилися.
  2. Окремо збийте яйця з цукром, рослинною олією та йогуртом. Бажано, щоб всі інгредієнти були кімнатної температури.
  3. Об’єднайте сухі та рідкі інгредієнти й замішайте тісто. Тісто виходить досить рідким, тому розподіліть його по формочках для кексів. Не заповнюйте форми більше, ніж наполовину, щоб тісто добре підійнялося під час випікання.
  4. Випікайте шоколадні кекси при 185 градусах близько 15-20 хвилин (залежно від особливостей вашої духовки).
  5. Прикрашайте кекси шоколадною глазур’ю, кремом, ягодами або посипайте цукровою пудрою.

Поради

  • Візьміть якісний какао-порошок та натуральний йогурт без добавок.
  • Рідкі інгредієнти повинні бути кімнатної температури.
  • Спостерігайте за кексами під час випічки. Вони повинні піднятися і стати пружними.
  • Додайте до тіста горішки, шматочки шоколаду чи сухофрукти.
  • Зберігайте кекси в герметичному контейнері, щоб зберегти їх свіжість.

Ці кекси порадують вас чудовим смаком і нагадають про теплі домашні вечори. Готуйте з любов’ю та діліться рецептом з близькими. Смачного!

Популярне

Схожі статті

Я дієтолог вже 23 роки – і завжди готую цей низькокалорійний бульйон: “першу” воду не зливаю, бо це маячня

Поки дієтологи та кулінари сперечаються щодо того, чи варто зливати перший бульйон у супі, пропонуємо приготувати першу страву, яка вразить низькою калорійністю та смаком.

На цьому тісті пиріжки виходять як пух: заміс універсальний “2 в 1” – підходить для запікання і для смаження

Універсальний рецепт тіста для пиріжків, яке підходить як для запікання в духовці, так і для смаження. Випічка виходить ніжна, як пух. Головне – точно відміряти усі інгредієнти.

Мій ходовий пиріг, який побив усі рекорди за швидкістю приготування. “Молочний рай”: на 1 склянці молока

Гарячий молочний пиріг – це рецепт класичної американської кухні. Пиріг виходить пухким, ніжним, м'яким і не сухим. Готується він дуже просто, з доступних продуктів.

Тепер не тільки Остапчук бачить це в спальні: Катя Полтавська після пологів показала фігуру без прикриття

Дружина Володимира Остапчука не перестає бути в епіцентрі обговореннь. Катя народила тільки три місяці тому, але вже з усіх сторін демонструє ну просто ідеальну фігуру — на заздрість усім.

У складі ні м’яса, ні риби – одні овочі, а чоловік не запідозрив та оцінив на 5+. Корисна вечеря “Для богів”

Навіть без м'яса можна приготувати нереально смачну тушковану картоплю. Вона має багатий і насичений смак, при цьому рецепт дуже простий і бюджетний.

Такий смачний оселедець можна їсти навіть без хліба: кладу рибу в цей пряний маринад і забуваю на 3 дні

Засолений оселедець в домашніх умовах виходить в рази смачнішим магазинного. Спробуйте один раз засолити рибку вдома і ви більше ніколи не купуватимете оселедець в магазині.