facebook

Швидкий торт-пиріг за копійки без яєць і молока: бюджетна і дуже смачна випічка до чаю за 5 хвилин

Шоколадний пиріг за цим рецептом виходить пишним, вологим, ніжним і нагадує відоме тістечко Брауні. Спробувавши цей пиріг, ви не повірите, що у ньому немає ні яєць, ні молока, ні масла.

Якщо ви хочете порадувати своїх рідних солоденьким смаколиком, а стояти довго біля плити не хочеться, приготуйте цей торт-пиріг. Готується він буквально за 5 хвилин плюс час на випікання. Цікаво, що в цьому пирозі немає ні яєць, ні молока, ні масла. Його можна їсти навіть в піст.

Необхідні інгредієнти:

  • цукор – 180 г;
  • пшеничне борошно – 190 г;
  • какао-порошок – 3 ст.л;
  • олія без запаху – 75 мл;
  • вода – 240 мл;
  • розпушувач тіста – 10 г;
  • сіль – 1 дрібка.

Для прослойки:

  • ягідний джем – 2 ст.л.

Для помадки:

  • какао-порошок – 2 ст.л;
  • молоко – 4 ст.л;
  • масло вершкове  – 40 г;
  • цукор – 60 г.

Спосіб приготування:

У глибоку миску просіюємо борошно разом з какао-порошком та розпушувачем тіста. Додаємо туди ж цукор і дрібку солі. Все ретельно перемішуємо. Вливаємо у сухі інгредієнти рослинну олію і воду і ретельно перемішуємо вінчиком, щоб не було комочків. Тісто за консистенцією має вийти як на оладки.

Рецепт пишного і вологого пирога до чаю без молока, яєць та масла
Рецепт пишного і вологого пирога до чаю без молока, яєць та масла

Виливаємо тісто у форму для випічки і випікаємо у розігрітій духовці при температурі 180 градусів 40-50 хвилин. Готовність перевіряємо дерев’яною паличкою.

Поки пиріг печеться, готуємо помадку. У сотейнику змішуємо цукор, какао і молоко. Все перемішуємо і ставимо на вогонь. Доводимо до кипіння, кип’ятиму 1 хвилину і вимикаємо. після цього у помадку додаємо вершкове масло і перемішуємо до однорідності.

Пиріг після випікання повністю охолоджуємо. Після цього розрізаємо його на 2 коржа.

Рецепт пишного і вологого пирога до чаю без молока, яєць та масла
Рецепт пишного і вологого пирога до чаю без молока, яєць та масла

Коржі не потребують додаткової пропотки сиропом, адже він сам по собі виходить дуже вологим та ніжним. 1 корж змащуємо джемом (краще брати кислуватий джем) і накриваємо другим коржом. Зверху заливаємо тортик помадкою.

Торт-пиріг готовий, смачного!

Популярне

Схожі статті

Без макіяжу в шапці “біні”: зірка 1+1 Марічка Падалко була помічена на вулицях Києва в незвичному амплуа

Марічка Падалко, відома українська ведуча та журналістка, не лише знаходить час для свого професійного призвання, але й захоплюється спортом, а саме – бігом.

Слідом за Винником Олександр Терен масово відміняє свої концерти: причина – не купляють квитки

Тринадцятий "Холостяк" Олександр Терен скасовує тур із запланованими стендап концертами. Як він сам стверджує – поки не готовий. Але публіка розшукала іншу можливу причину.

“Приватний пансіонат для літніх”: 40-річний Остапчук показав правду – 24-річна дружина не дала коментарів

Жарти про вік відомого українського шоумена й ведучого Володимира Остапчука ніколи не втрачають актуальності. Ось і сам знаменитість долучився до них.

21-річна дочка Кравець ошелешила новим кольором волосся: тепер вона повна копія зірки “Кварталу 95”

Старша донька Олени Кравець вирішила кардинально змінити імідж. Задля цього 21-річна дівчина приїхала до салону краси, зробила стрижку іншої форми та освітлила волосся.

Замість Мішиної Денисенко, Кошмал чи Петрожицька: глядачі вгадують ім’я ведучої шоу “Я люблю Україну”

Українці були неабияк збентежені новиною, що Ксенія Мішина покидає шоу "Я люблю Україну". Тепер на порядку денному інше питання – хто стане новою ведучою? Варіантів купа.

“І ніяка вона не Аня”: колишня кума Лілії Подкопаєвої Ані Лорак має інші ім’я та прізвище у паспорті

Колись Ані Лорак була популярною та вшанованою співачкою в Україні. Проте, на сьогоднішній день, від її колишньої слави не залишилося ані сліду. Ба більше, навіть її імʼя не справжнє.