facebook

Фаршировані “Яйця дракона” на Новий рік 2024: закуска, яку з’їдять в перші 5 хвилин застілля і попросять ще

Цей рецепт фаршированих яєць вразить ваших гостей не лише смаком, а й зовнішнім виглядом. Вони мають "космічний" вигляд і стануть прикрасою вашого святкового столу.

2024 рік – рік Дракона. Експерти рекомендують готувати на новорічний стіл більше овочевих страв, салатів і різноманітних закусок. Пропонуємо до вашої уваги чудову закуску на святковий стіл, яка стане символом Нового року. Фаршировані яйця за цим рецептом дуже смачні, ніжні і не банальні. А їхній зовнішній вигляд нагадує витвір мистецтва.

Необхідні інгредієнти:

  • яйця – 6 шт;
  • фіолетова капуста – 300 г;
  • кальмари мариновані – 100 г;
  • огірок свідий – 80 г;
  • часник – 1 зубчик;
  • вершковий крем-сир – (50 г в начинку + 80 г на верх);
  • майонез – 30 г;
  • сіль, перець за смаком.

Спосіб приготування:

Яйця потрібно відварити вкруту і охолодити.

З фіолетової капусти потрібно зробити розчин, який пофарбує яйця. Для цього сиру капусту треба подрібнити в блендері до стану пюре. Відтискаємо з пюре сік і відставляємо його. Перекладаємо пюре у глибоку миску, заливаємо його звичайною водою і перемішуємо. У цю суміш опускаємо зарання відварені яйця. Очищати їх не треба, але треба по них постукати, щоб у скарлупі були тріщини. Таким чином окрас на яйцях буде у формі візерунків. Залишаємо яйця фарбуватися приблизно на пів години.

Фаршировані Яйця дракона на Новий рік 2024
Фаршировані Яйця дракона на Новий рік 2024

В цей час готуємо начинку для фарширування. Мариновані кальмари дрібно нарізаємо. Свіжий огірок також нарізаємо дрібним кубиком і змішуємо з кальмаром.

Яйця виймаємо з капустяного розчину і очищаємо. Розрізаємо кожне яйце навпіл і виймаємо з нього жовтки. Розминаємо жовтки вилкою і перекладаємо до начинки.

Фаршировані Яйця дракона на Новий рік 2024
Фаршировані Яйця дракона на Новий рік 2024

Начинку солимо, перчимо і додаємо крем-сир. все перемішуємо до однорідності.

Готовою начинкою наповнюємо білки.

До другої частини крем-сиру додаємо пару ложок капустяного соку, який підготували раніше і перемішуємо. Цим сиром зверху змащуємо фаршировані яйця. Майонезом робимо на яйцях білі крапочки.

Ефектна і смачна закуска “Яйця дракона” готова!

Популярне

Схожі статті

Наталія Могилевська розповіла про намір мати ще дітей і участь чоловіка у вихованні доньок: “Хочу”

49-річна співачка Наталія Могилевська, яка понад рік тому удочерила двох дівчаток, зізналася, що мріє мати ще дітей. Артистка зазначає, що їй дуже допомагає її чоловік.

Одному сину 17 років, іншому 11 місяців – обоє поряд із батьком Олексієм Нагрудним на знімальному майданчику

50-річний Олексій Нагрудний має двох синів. Старшому Олександру вже минуло 17 років. Молодшенькому Євгенку ще не минуло й рочку. Обоє братів активно знімаються у кіно разом із татом.

У Клопотенка кілька сотень, а Харчишина – кілька тисяч доларів: зірки розповіли про заробітки у 2024 році

Рахувати чужі гроші – справа невдячна. Але селебріті частенько самі розповідають в інтерв'ю, скільки й на чому заробляють. Тож можемо приблизно уявити їхні статки, накопичені за 2024 рік.

З одним продюсером співала, з іншим народила доньку: Гайтана двічі мала серйозні стосунки з чоловіками

У житті талановитої співачки Гайтани було два великих кохання. Вийти заміж за першого чоловіка не вдалося. Натомість другий покликав заміж, ще й попросив народити дитину.

Після розлучення Настя Цимбалару знайшла пару, що Гриша Бакланов?: чи вільне серце зірки “Спіймати Кайдаша”

Торік навесні ми дізналися про розлучення зіркової пари Анастасії Цимбалару з Григорієм Баклановим. Настя розповіла, що її серце вже зайняте новим коханням. А чи знайшов пару її колишній чоловік?

Діму Монатіка помітили в США, а він одразу почав виправдовуватися: на чорній машині з ексклюзивними номерами

Діму Монатіка запідозрили у несанкціонованій поїздці до США. Мовляв, побачили авто з ексклюзивними номерами на американських теренах. Артист розповів, де нині перебуває насправді.