Якщо ви в пошуках рецепту смачного салату на новорічний стіл, зверніть увагу на салат “Червоне море”. Він просто готується, а смак виходить феєричним. Цей салат дуже свіжий і соковитий, тому він відмінно разбавить калорійні і жирні страви, які зазвичай ставлять на новорічний стіл.
Необхідні інгредієнти:
- крабові палички – 200 г;
- болгарський перець – 1 шт;
- помідори – 2 шт;
- твердий сир – 150 г;
- сіль, перець, майонез за смаком.
Спосіб приготування:
Головний інгредієнт у цьому салаті – крабові палички. Важливо обрати смачні і соковиті палички.
Крабові палички потрібно розірвати на волокна. Зробити це дуже просто, скориставшись одним лайфхаком. Крабові палички викладіть один біля одного і кілька разів пройдіться по них качалкою.
Далі руками розділіть їх на волокна.
Перекладаємо крабові палички у салатник.
1 червоний болгарський перець чистимо від серцевини і нарізаємо на тонкі смужки. Помідори треба також порізати соломкою, прибравши з них все насіння, щоб вони не пускали сік.
Перекладаємо овочі у салатник. Твердий сир натираємо на крупній тертці і додаємо до інших інгредієнтів. Видавлюємо в салат зубчик часнику, додаємо сіль, перець і заправляємо салат з майонезом.
Цей салат буде ще смачнішим, якщо заправляти його не магазинним, а домашнім майонезом. Якщо ви хочете зробити страву більше легкою, для заправки у рівних пропорціях змішайте майонез та сметану.
Готовий салат відразу подаємо до столу. Його можна приготувати завчасно та заправляти його потрібно безпосередньо перед подачею на стіл.
Салат виходить неймовірно смачним і свіжим. Всі інгредієнти відмінно між собою поєднуються, утворюючи цілу гаму смаку.
Смачного!