Якщо ви хочете зробити справжній український святковий стіл, без сала не обійтись. Така проста намазка, основним інгредієнтом є саме сало, стане чудовим доповненням до застілля. Готується вона без перебільшення за лічені хвилини, але результат говорить сам за себе – на столі не залишиться і крихти після цього смаколика. Розповідаємо, як просто та швидко приготувати апетитну закуску.
Інгредієнти:
- Сало;
- Часник;
- Сіль і спеції;
- Хліб.
Спосіб приготування:
Нічого важкого у приготуванні такої закуски немає. Для початку потрібно підготувати всі інгредієнти. Для цього потрібно зрізати шкірки зі свинячого сала, а потім нарізати його на невеликі шматочки. Одразу дістаньте блендер, в якому будете перебивати продукти. Наступним кроком очистьте та наріжте часник. Разом із салом помістіть його у чашу блендера. Туди ж додайте сіль та улюблені спеції. Подрібніть до однорідності.
Хліб підсмажте на пательні з обох боків. Потім – перекладіть його на красиву тарілку. Зверху викладіть трішки намазки та прикрасьте зеленою цибулею, кропом або петрушкою. Ви також можете змінювати – доповнювати або прибирати інгредієнти з цього рецепту. Страва готова, можете подавати до столу.
Отже, як ви могли запевнитись самостійно, готується така намазка дуже просто та швидко. Для неї знадобиться мінімум інгредієнтів, але витончений і водночас такий український смак частування додасть особливого настрою вашому застіллю. Хутчіше беріться до приготування страви. Смачного!