facebook

Салати на свято: “Кардинал” та “Шубка лисиці” зазвичай з’їдають першими, бо гості приходять саме на них

Як всім відомо без різноманіття салатів не обійдеться жодне застілля, а особливо новорічне. Чим їх більше, тим краще і гостям, і господарям. Отже, підкинемо й ми пару рецептів у вашу скарбничку.

Ці салати обов’язково сподобаються всім, тому що їхні рецепти перевірені не одноразово.

Салат “Кардинал”

Інгредієнти

  • Свинина відварена 350 г
  • Морква відварена 2 штуки
  • Кукурудза консервована 150 г
  • Яйця, відварені круто 3 штуки
  • Червона цибуля 1 штука невелика
  • Волоські горіхи подрібнені 75 г
  • Картопля відварена 2 штуки
  • Зерна граната
  • Сіль на ваш смак
  • Майонез у кулінарному кульку з тонким отвором
  • Кучерява петрушка для прикрашання

Приготування

Салат Кардинал
  1. Миску потрібно застелити харчовою плівкою і першим шаром викласти натерту на дрібній терці моркву. Намастіть цей шар майонезом. Посипте його горіхами. Потім — шар дрібно порізаної цибулі та шар кукурудзи, натерті яйця, майонез та порізана дрібно свинина. Знову майонез, а тоді — натерта картопля.
  2. Накрийте миску сервірувальною тарілкою та переверніть миску у тарілку. Зніміть миску та плівку.
  3. Поверх морквяного шару нанесіть сітку з майонезу та викладіть зерна гранату. Знизу по тарілці розташуйте петрушку.

Салат “Шубка лисиці”

Рецепт

Цей салат потрібно викладати шарами у кулінарному кільці діаметром 20 см. Для того, щоб не повторюватися: після кожного шару необхідно наносити майонез.

Салат Шубка лисиці
  1. Перший шар — порізане на маленькі шматочки філе 1 штуки оселедцю. Далі натерту на дрібній терці відварену картоплю (2 штуки).
  2. Потім порізану дрібно цибулю  (2 невеличкі штуки) обсмажте зі шматочками шампіньйонів (300 г). Це буде третім шаром.
  3. За ним піде шар з натертих відварених круто яєць (3 штуки).
  4. Зверху все засипте смаженою морквою: 2 штуки натріть на корейській терці та смажте у розігрітій олії до м’якості. Підсоліть її.
  5. Відправте салат у холодильник мінімум на 1 годину.

Популярне

Схожі статті

Не з корабля на бал, а з гастролей на кухню: Ольга Сумська спекла смородиновий пиріг за сімейним рецептом

Попри те, що є народною артисткою, а на весь лютий розписаний гастрольний графік українськими містами, 58-річна Ольга Сумська не соромиться вдягнути фартух і поклопотатися на кухні.

Даша Кацуріна досі ходить по ресторанах колишнього чоловіка, незважаючи на його зраду з Дорофєєвою

Попри розлучення з Мішею Кацуріним, його колишня дружина Даша продовжує відвідувати його ресторани. Серед усіх закладів найчастіше Даша виокремлює один, і на це є причини.

Марічка Падалко в пошуках нового сенсу: “Коли ти змучена жінка з дітьми, які час від часу виносять мозок”

Завжди зібрана й привітна Марічка Падалко раптом знайшла споріднену душу не серед колег на каналі 1+1, а аж у Голлівуді. Ведуча перебуває у захопленні від свіженьких пригод Бріджит Джонс.

Знайшлася жінка, яка підтримала Потапа, і це не Каменських: “Пів країни таких, хто в 1000 разів гірший”

Поки весь український шоу-бізнес критикує Потапа за інтерв'ю російському журналісту Дудю, відома акторка підтримала репера. Жінка вважає, що артист говорить правду, на відміну від інших.

Це чудо живе вдома у Володимира Дантеса: чорні очі, густе кучеряве волосся кольору капучино і мокрий ніс

Володимир Дантес показав у соцмережах свого друга – він кудлатий, хвостатий і з мокрим носом. Як всі могли зрозуміти, мова йде про песика, який для них з Дашею став повноцінним членом родини.

Джакузі, свічки і коханий: Соломія Вітвіцька відійшла від свого строгого образу в ТСН та засвітилася мокрою

Ведуча 1+1 Соломія Вітвіцька продовжує ділитися чарівними моментами з відпочинку в Карпатах. Вдосталь накатавшись із коханим на лижах удень, увечері парочка перейшла до релаксу.