facebook

Це не просто салат на Новий рік 2024, а справжній подарунок Зеленому Дракону: його всі шукають на столі

Цей салат з м'ясом, огірочками та грецькими горіхами виходить дуже цікавим за смаком: ніжний і водночас пікантний. Обов'язково приготуйте його на новорічний стіл, якщо хочете здивувати гостей.

У багатьох Новий рік асоціюється не лише з мандаринами, ігристим та ялинкою, а й зі смачними і ситними салатиками. Традиційні Олів’є та Шуба вже приїлися і давно не викликають відчуття святковості. Пропонуємо до вашої уваги дуже смачний салатик, який точно смачніший за Олів’є. В цій страві інгредієнти ідеально поєднуються між собою і утворюють цілу гаму смаку.

Необхідні інгредієнти:

  • відварена свинина – 300 г;
  • мариновані огірки – 2-3 шт;
  • часник – 2 зубчика;
  • яйця – 3 шт;
  • твердий сир – 150 г;
  • грецькі горіхи – 80 г;
  • сіль, перець, майонез за смаком.

Спосіб приготування:

Для цього салату важливо використовувати саме свинину, а не курятину. Свинина більш жирна і має насиченіший смак. М’ясо потрібно відварити у підсоленій воді зі спеціями і охолодити. Для того, щоб свинина була більш соковитою, залиште її охолоджуватися у бульйоні, в якому вона варилася.

Яйця потрібно відварити вкруту та охолодити.

Цей салат викладається шарами, тому потрібно обирати велику та плоску тарілку. Для того, щоб салат мав чітку форму, можна використовувати кондитерське кільце.

Охолоджену свинину нарізаємо тонкою соломкою, додаємо до неї зубчик часнику, сіль, перець і ложку майонезу. Все ретельно перемішуємо і викладаємо першим шаром на тарілку.

Рецепт новорічного салату з м'ясом і горіхами
Рецепт новорічного салату з м’ясом і горіхами

Мариновані огірки нарізаємо тонкою соломкою і промокуємо їх паперовим рушником, щоб прибрати вологу. Викладаємо огірки наступним шаром на м’ясо. Наступним шаром натираємо на дрібній тертці відварні яйця. Цей шар злегка присолюємо і щедро змащуємо майонезом.

Далі викладаємо натертий на дрібній тертці твердий сир. Цей шар також змащуємо майонезом.

Останнім шаром потрібно викласти подрібнені грецькі горіхи. Їх можна подрібнити за допомогою ножа, чи у блендері. Має бути крихта, але не борошно.

Рецепт новорічного салату з м'ясом і горіхами
Рецепт новорічного салату з м’ясом і горіхами

Готовий салат ставимо на кілька годин в холодильник, щоб він настоявся і після цього подаємо на стіл.

Смачного!

Популярне

Схожі статті

Вона була готова на все, але заради “хибного” чоловіка: непроста історія кохання з життя Злати Огнєвіч

Злата Огнєвіч, відома українська співачка, довго намагається побудувати власну родину. Для цього зірка навіть пішла на реаліті-шоу "Холостячка", але й там знайти свого щастя не зуміла.

Три породи собак, про які кінолог сказав, що точно не тримав би їх у себе вдома: 2 і 3 особливо вас здивують

Собаки — це любов, щастя і шерсть на дивані. Але навіть для професійних кінологів є породи, які вони ніколи не завели б удома. Чому? Бо з ними можуть бути такі пригоди, що й годі.

Донька Ольги Фреймут Злата Мітчелл зізналась, яку країну вважає своїм домом: Україна, Великобританія чи США?

Відома журналістка та телеведуча Ольга Фреймут виховує трьох дітей, а найстаршій доньці знаменитості нещодавно виповнилось 18 років. Де зараз живе зіркова дитина?

Вчить людей будувати сім’ї, а в самого що у стосунках? Історія особистого життя Дмитра Вільямовича Карпачова

Про професійну діяльність Дмитра Карпачова чув, мабуть, кожен українець – знаменитий психолог є експертом у низці телепрограм, де людей вчать правильно будувати сімейні стосунки.

Тараса Цимбалюка застукали на обіймах з красунею: у “Спіймати Кайдаша” вона була дружиною його брата

Тарас Цимбалюк полюбляє викладати в мережу світлини з гарними дівчатами. Тепер дійшла черга до красуні, яка є дружиною "брата" Григорія Бакланова по серіалу "Спіймати Кайдаша".

Без макіяжу в шапці “біні”: зірка 1+1 Марічка Падалко була помічена на вулицях Києва в незвичному амплуа

Марічка Падалко, відома українська ведуча та журналістка, не лише знаходить час для свого професійного призвання, але й захоплюється спортом, а саме – бігом.