Склянка кефіру і 1 яйце. Готую за 20 хвилин цілу гору смакоти до чаю: чоловік оцінив з першого шматочка

Дізнайтеся, як швидко та просто приготувати домашні бублики з маком на кефірі, які гарно смакують з чашкою чаю чи кави. Покроковий рецепт читайте нижче.

Сьогодні ми поділимося ласощами для любителів української випічки — рецептом домашніх бубликів із маком, який дуже швидкий та простий у приготуванні. Розглянемо, які інгредієнти нам потрібні та покроковий процес приготування цієї смакоти.

Інгредієнти

  • Кефір – 120 г.
  • Маргарин – 60 г.
  • Яйце – 1 шт.
  • Борошно – 330 г.
  • Сухі дріжджі – 0,5 ч. ложки
  • Цукор – 50 г.
  • Сіль – щіпка
  • Мак – 3 ст. ложки
Склянка кефіру і 1 яйце. Готую за 20 хвилин цілу гору смакоти до чаю
Склянка кефіру і 1 яйце. Готую за 20 хвилин цілу гору смакоти до чаю

Покрокове приготування

  1. Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Важливо, щоб продукти були кімнатної температури. Розтопіть маргарин та залиште його остигати до теплого стану.
  2. Підігрійте кефір до температури приблизно 37 градусів. У глибокій мисці з’єднайте його з дріжджами та добре перемішайте.
  3. Додайте цукор, сіль, яйце та розтоплений маргарин. Ретельно перемішайте.
  4. Просійте борошно й підсипайте поступово в миску, ретельно перемішуючи.
  5. Замішайте м’яке, еластичне тісто, яке не прилипає до рук.
  6. Попередньо розігрійте духовку до 190 градусів.
  7. Поділіть тісто на рівні частини для формування бубликів. Кожен шматочок тіста розкатайте в ковбаску. З’єднайте кінці ковбаски, щоб вийшла форма колечка.
  8. За бажанням додайте в тісто мак, кунжут чи цукор для гарного вигляду бубликів всередині.
  9. Випікайте запашні бублики в розігрітій духовці протягом 25 хвилин (залежно від особливостей вашої духовки), до гарного золотистого кольору.
  10. Виймайте форму з духовки та залиште остигати готову випічку.
  11. Ваші домашні бублики з маком готові до подачі!

Ця випічка чудово смакує до чашки гарячого чаю чи кави. Вашим домашнім точно сподобається така смакота з першого шматочка. Готуйте з любов’ю та діліться рецептом з близькими. Смачного!

Схожі статті

Готую на замовлення вже багато років: моя імпровізація – торт “Кіндер Пінгві”. Коржі як хмарка і ніжний крем

Описати словами смак торта "Кіндер Пінгві" неможливо. Це треба тільки скуштувати, щоб отримати райську насолоду. Бісквітні коржі тануть у роті у поєднанні з ніжним вершковим кремом.

Потап не відповів на ліричне відео Каменських: історія кохання від початку до кінця, який їм напророчили

Потап не відповів на ліричне відео, яке оприлюднила в Інстаграмі Настя Каменських. Невже зіркове подружжя дійсно знаходиться на межі розлучення і це все не плітки?

Беру жменю фаршу та четвертинку капустини: готую на вечерю котлети з капустою, які не схожі на голубці

Набридли звичайні котлети, а готувати вечерю потрібно? Новий рецепт курячих котлет з капустою, які не мають нічого спільного з голубцями, точно внесуть різноманітність у ваш раціон.