facebook

Готую десерт, поки гості сідають за стіл. “Королівський” торт: такий смачний, що “до завтра” не дотягне

Тортик "Королівський" готується настільки швидко, що можна розпочинати, коли гості вже стоять на порозі. Натомість вигляд має респектабельний, що всі присутні будуть у захваті.

Вам знадобиться:

  • 2 яйця;
  • 180 г цукру;
  • 1 пачка ванільного цукру;
  • 160 г борошна;
  • 200 г сметани;
  • 1 ч.лож. соди, погашеної оцтом;
  • 0,25 ч.лож. солі;
  • 1 ст.лож. какао-порошку;
  • 1 ст.лож. маку;
  • 2 ст.лож. родзинок.

Для крему:

  • 450 г сметани;
  • 3 ст.лож. цукрової пудри;
  • 0,3 ч.лож. лимонної кислоти.
Королівський торт зі сметанним кремом

Змішайте в глибокій мисочці яйця, сіль, цукор та ванільку. Збийте міксером до однорідної пишної маси. Додайте сметану й перемішайте лопаткою. Всипте борошно, просіявши його. Ретельно перемішайте. Соду погасіть оцтом і теж відправте до тіста.

Королівський торт зі сметанним кремом

Розподіліть тісто в три тарілки однаковими порціями. В першу додайте какао-порошок та ложку сметани. У другу всипте мак. У третю тарілку покладіть родзинки. Кожну суміш ретельно перемішайте.

Королівський торт зі сметанним кремом

Деко вистеліть папером для випічки. По центру викладіть смужку шоколадного тіста. По краях – суміш із маком та ту, що з родзинками. Поставте у духовку, розігріту до 160 градусів. Випікайте 15 хвилин. Готовий корж відразу з дека не знімайте. Нехай прохолоне хоча б 5 хвилин.

Тим часом приготуйте крем. До сметани додайте цукрову пудру й лимонну кислоту. Перемішайте, щоб маса стала однорідною.

Королівський торт зі сметанним кремом

У коржа обріжте краї, розріжте його на три частини. Всі три намастіть кремом. На блюдо викладіть макову частину, на неї додайте шоколадною намазкою донизу. Зверху теж змастіть. Накрийте коржем із родзинками, намащеним боком донизу.

Верх і боки королівського торта змастіть сметанним кремом. Присипте зусібіч крихтою, яку зробіть з обрізок коржа. Можете поставити в холодильник, але можна й відразу подавати до столу. Буде смачно.

Популярне

Схожі статті

“Він росте в оточенні найкращих людей”: Нагрудний показав Лілію Ребрик й інших гостей на 1-річчі сина

Олексій Нагрудний у січні 2024 року став татом удруге. Відтоді татусь не спускає з рук маленького Євгенка. А відзначання першого рочку хлоп'яти затягнулося на декілька днів.

“Я отримав поранення”: Терен вперше розповів, хто була його колишня до шоу “Холостяк” і чому вони розійшлися

У новому інтерв'ю для Марічки Падалко Олександр Терен висловився про причини розставання з колишньою дівчиною, яка була поруч із ним ще до "Холостяка".

Скільки жінок було в Олександра Пономарьова, і кожна з них – видатна: як виглядають покинуті красуні

У відомого українського артиста Олександра Пономарьова насичене особисте життя. Про нього він воліє мовчати, але ж від шанувальників нічого не приховати.

Видно пуп і два “кексики”: Тіна Кароль сфоткалась у дзеркалі так, що можна розгледіти дещо цікаве (ФОТО)

Українська співачка Тіна Кароль регулярно виходить в сторіс до шанувальників з новим знімком чи відео. Нещодавно артистка показала фігуру у відкритому топі і зібрала купу компліментів.

Ольга Цибульська зізналася, що отримувала безліч гидотних пропозицій і брудних натяків: “Один збоченець”

Ольга Цибульська вперше зізналася, що на шляху її карʼєри їй не раз довелося стикатися з неприйнятною поведінкою зі сторони чоловіків. І не тільки Ольга відчула на собі недоречні "залицяння".

Вагітну Лесю Нікітюк потягнуло на “одеські смаколики” з ринку: головне – взяла рецепт биточків з тюльки

Відома українська ведуча та блогерка Леся Нікітюк вирушила в подорож до Одеси та показала, якими смаколиками там годують. Зірка навіть "забрала" із собою рецепт рибних биточків.