Рум’яна та ніжна закуска у вигляді рулетиків з плавленим сиром та беконом: ідеальний рецепт на свято

Приготуємо апетитну та ситну закуску до святкового столу — курячі рулетики з сиром, беконом та зеленню. Вони виходять надзвичайно смачними та ароматними. Розгляньмо, які інгредієнти нам потрібні та покроковий рецепт такої смакоти.

Інгредієнти

• Куряче філе – 5 шт.
• Смужки бекону – 9 шт.
• Сир плавлений (вершковий) – 220 г.
• Яйце – 1-2 шт.
• Часник – 3 зубчики
• Петрушка (свіжа) – до смаку
• Сіль та чорний мелений перець – до смаку
• Олія соняшникова – для змащування

Покроковий рецепт

1. Підготуйте всі необхідні продукти для приготування рулетів.
2. Кожен шматочок філе розрізаємо на два шари.
3. Кожен шар відбиваємо кухонним молотком через харчову плівку.
4. Відбиту сторону посипаємо сіллю, перцем та спеціями за смаком.
5. Подрібнюємо зелень (петрушку). Часник пропускаємо через прес.
6. Попередньо увімкніть духовку та розігрійте до 200 градусів.
7. Вершковий сир розминаємо виделкою.
8. У глибокій мисці об’єднайте сир, зелень, часник і яйце. Солимо і перчимо.
9. Добре перемішуємо готову масу виделкою.
10. На кожен відбитий шматок курячого філе кладемо сирну начинку, залишаючи вільні краї.
11. Формуємо куряче м’ясо з начинкою в рулет.
12. Загортаємо рулетик смужкою бекону.
13. Змащуємо форму для запікання соняшниковою олією. У форму щільно укладаємо курячі рулетики.
14. Відправляємо в духовку протягом 35-45 хвилин, опустивши температуру до 190 градусів.
15. Даємо курячим рулетикам трошки вистигнути. До святкового столу подаємо теплими або холодними.

Курячі рулети з плавленим сиром, запечені у беконі, готові. Закуску можна подавати самостійно або поділити кусочками та нанизати на дерев’яні шпажки. Готуйте з любов’ю та діліться рецептом з близькими. Смачного!