Найсмачніша картопляна запіканка з секретною начинкою: готуємо ситний обід із простих інгредієнтів

Смачна та ніжна картопляна запіканка з рибою та цибулею. Дуже простий рецепт, який не забере багато часу та зусиль. Страва відмінно підходить для ситного обіду.

Сьогодні ми розглянемо рецепт картопляної запіканки з рибою та цибулею, який обов’язково порадує всю сім’ю. Дізнаємося, які інгредієнти нам потрібні та покрокове приготування страви.

Інгредієнти

  • Картопля – 6 шт.
  • Рибна консерва – 1 банка
  • Цибуля – 1 шт.
  • Плавлений сир – 150 г.
  • Борошно – 4 ст. ложки
  • Молоко – 220 мл.
  • Яйця – 4 шт.
  • Олія соняшникова – 3 ст. ложки
  • Сіль та чорний мелений перець – до смаку
Найсмачніша картопляна запіканка з секретною начинкою
Найсмачніша картопляна запіканка з секретною начинкою

Покроковий рецепт

  1. Підготуйте всі необхідні інгредієнти.
  2. Відкриваємо банку з рибною консервою та виливаємо рідину.
  3. Картоплю чистимо та нарізаємо невеликими кубиками. Кладемо картоплю в каструлю та заливаємо водою. Додаємо сіль і варимо протягом 15 хвилин на помірному вогні.
  4. Під час варіння картоплі чистимо та дрібно нарізаємо цибулю. Розігріваємо сковороду з олією та тушкуємо цибулю на малому вогні протягом 7 хвилин, помішуючи.
  5. Форму для запікання змащуємо олією та викладаємо половину картоплі.
  6. Розтираємо рибні консерви виделкою та розподіляємо на поверхню картоплі. Посипаємо чорним меленим перцем.
  7. На наступному шарі розкладаємо підсмажену цибулю.
  8. Зверху викладаємо залишок картоплі та вирівнюємо поверхню.
  9. У глибокій посудині розбиваємо яйця та додаємо молоко. Посипаємо борошном і додаємо сіль до смаку. Все це добре перемішуємо вінчиком.
  10. Вливаємо готову суміш у форму з картоплею та рибою.
  11. Відправляємо форму в попередньо розігріту духовку. Запікаємо при температурі 190 градусів протягом 40 хвилин до золотистого кольору.
  12. Натираємо твердий сир на дрібній терці та посипаємо запіканку. Продовжуємо випікати ще 8-12 хвилин.
  13. Виймаємо запіканку з духовки та трошки охолоджуємо. Нарізаємо на порційні шматочки.

Ваша картопляна запіканка з рибою готова. Готуйте з любов’ю та діліться рецептом з близькими. Смачного!

Схожі статті

Стейк з цвітної капусти з грибами: такого ви ще не куштували, а даремно. Це навіть краще за будь-яке м’ясо

Ця страва настільки оригінальна, що якщо ви хочете приготувати щось незвичне, то годі й шукати. Її показний вигляд, шикарна подача та неймовірний смак не залишать байдужим жодного дегустатора.

Самотній пустельник: як живе третій Президент-пенсіонер Віктор Ющенко та де зараз знаходяться його діти

Експрезидент України Віктор Ющенко – ім'я, що колись було символом боротьби за демократію та прогрес, незалежність, чесність та справедливість. З ним були пов'язані наші надії та розчарування.

Рецепт запеченої скумбрії з Іспанії: на всі свята готую тільки так. Всіх вражає не тільки смак, а й вигляд

Якщо у вас є бажання приготувати смачно відносно недорогу рибу, то пропонуємо скористатися рецептом, який ми вам зараз надамо, тому що не часто зустрінеш таку оригінальну подачу.