Пропонуємо вам смачну, надзвичайно ніжну закуску у вигляді апетитних кульок із крабових паличок, варених яєць та плавленого сиру – гарна ідея для святкового столу. Розгляньмо рецепт детальніше.
Інгредієнти
- Крабові палички – 180 г.
- Плавлені сирки – 120 г.
- Яйця – 3 шт.
- Майонезний соус – 60 г.
- Часник – 2 зубчики
- Сіль та чорний мелений перець – до смаку
Приготування
- Підготувати всі необхідні продукти для приготування. Плавлені сирки заморозити.
- Зварити яйця на твердо (протягом 12 хвилин після закипання води). Після варіння потрібно залишити їх в холодній воді.
- Крабові палички потрібно розгорнути та відділити червону частину від світлої. Потерти червоні смужки на дрібній терці, щоб пізніше цією крихтою прикрасити закуску. Білу частину потрібно подрібнити кубиками та перекласти в салатник.
- Подрібнити часник. Потерти на дрібній терці сирки. Додати сирки і подрібнений часник в салатник до підготовлених крабових паличок.
- Охолоджені варені яйця почистити та потерти на дрібній терці. Додати яйця та майонез в салатник до інших продуктів.
- Ретельно перемішати інгредієнти. Можете посолити та додати чорний молений перець або інші спеції до вашого смаку.
- Поділити готову суміш на порційні кусочки та сформувати кульки. Обваляти кожну кульку в тертій крабовій крихті.
- Помістити закуску в холодильник на 1 годину для охолодження та насичення смаків. Після чого можна подавати до святкового столу. Смачного!
Поради
- Дайте інгредієнтам трошки постояти при кімнатної температурі перед початком приготування.
- Експериментуйте з прикрашанням – можна використовувати не тільки терту крабову паличку, але й свіжі зелені трави чи тонкі смужки плавленого сиру.