facebook

Салат на Старий Новий рік 2024 з трьох основних інгредієнтів: приготую цілий таз цієї смакоти замість Олів’є

Якщо вам набридли традиційні новорічні салати Олів'є та Шуба, спробуйте приготувати цей абсолютно новий салат з копченою куркою та грибами. Він дуже ніжний і ситний.

Новорічні свята ще не закінчилися. Хтось ще буде святкувати Різдво по старій даті, хтось Старий Новий рік, а хтось просто захоче побалувати себе смаколиками. Якщо ви в пошуках рецептів смачних салатів на свято, зверніть увагу на цей рецепт. Салат з копченою куркою та грибами виходить дуже смачним і апетитним. Він набагато цікавіший за класичні Олів’є та Шубу.

Необхідні інгредієнти:

  • копчені окорочка – 2 шт;
  • яйця – 3 шт;
  • картопля – 2 шт;
  • мариновані гриби – 150 г;
  • твердий сир – 100 г;
  • зелена цибуля – 1 пучок;
  • сіль, перець, майонез за смаком.

Спосіб приготування:

Картоплю відварюємо у мундирі до готовності та охолоджуємо. Яйця відварюємо вкруту.

2 невеликі копчені окорочка нарізаємо невеликим кубиком. Окорочка можна замінити на копчене філе, але воно більш сухе. Нарізане м’ясо перекладаємо у салатник. Мариновані шампіньони нарізаємо кубиком і перекладаємо до м’яса. Гриби не дрібними, нарізаємо досить крупними шматками.

 Рецепт ситного і ніжного салату з копченою куркою і грибами
Рецепт ситного і ніжного салату з копченою куркою і грибами

Відварені картоплю та яйця натираємо на крупній тертці і перекладаємо до інших інгредієнтів.

Твердий сир нарізаємо дрібним кубиком і перекладаємо в салатник. Зелену цибулю дрібно нарізаємо і додаємо до інших інгредієнтів.

 Рецепт ситного і ніжного салату з копченою куркою і грибами
Рецепт ситного і ніжного салату з копченою куркою і грибами

Заправляємо салат майонезом, додаємо сіль, перець і ретельно перемішуємо.

Якщо ви хочете зробити салат більш легким, його можна заправити сметаною, додавши ложечку гірчиці.

Готовий салат відразу подаємо до столу. Можна його викласти красивою круглою формою за допомогою кондитерського кільця.

Салат виходить достатньо ситним, але при цьому ніжним і пікантним. Він злегка нагадує традиційний Олів’є, але має більш яскравий смак.

Смачного!

Популярне

Схожі статті

Любимо цю нереальну смакоту вже 20 років. Яблучна вертута “По Одеськи”. Олія, борошно, вода

Тонке і хрумке тісто в поєднанні з великою кількістю смачної і соковитої начинки – це справжня смакота! Вертута "По Одеськи" готується дуже просто, а смак такий, що пальчики оближете.

Чоловік не хотів “сідати” зі мною на піст, але я підкорила його хитрими котлетами без м’яса: не розпізнав

Якщо ви дотримуєтесь посту, або просто хочете поекспериментувати на кухні, обов'язково спробуйте цей рецепт котлет. В них немає ні грама м'яса, а на смак вони точно, як курячі.

Губи без гіларуонки і лоб без ботоксу: як виглядає обличчя 37-річної Каменських, яка приймає вікові зміни

37-річна Настя Каменських не женеться за тим, щоб виглядати на 20 років. Артистка приймає свої вікові зміни та без соромʼязливості показує себе без фільтрів та фотошопу.

Привезла із Закарпаття чудовий рецепт справжньої української паляниці на кислому молоці: печу замість хліба

Якщо ви досі не їли справжню українську паляницю, саме час це зробити! До вашої уваги простий і дуже смачний рецепт паляниці на кислому молоці.

Домашні іриски на сметані: справжня смакота всього з 3-х інгредієнтів – діти більше куплені цукерки не їдять

Іриски – смачні молочні цукерки, знайомі всім із дитинства. Виявляється, справжні іриски можна дуже легко приготувати в домашніх умовах. Для цього вам знадобляться всього 3 інгредієнти.

24-річна дружина Остапчука довела, що для щастя треба мало: всього лише парфуми за ціною 2 вчительських з/п

Дружина Володимира Остапчука Катя активно спілкується зі своїми шанувальниками у соцмережах. Нещодавно вона порекомендувала придбати парфуми, але не уточнила, що ціна на них – навіть не середня.