Зимові свята ще не закінчилися і рецепти смачних і ситних салатів ще досі актуальні. Пропонуємо до вашої уваги дуже цікавий та небанальний салат, який має піканний смак. Салат поєднує в собі цікаві інгредієнти і він точно смачніший та оригінальніший за класичні Шубу та Олів’є. Від цього салату дійсно неможливо відірватися, тому готуйте відразу подвійну порцію.
Необхідні інгредієнти:
- яйця – 2 шт;
- шпроти – 180 г;
- мариновані огірки – 2 шт;
- консервована кукурудза – 150 г;
- часник – 2 зубчика;
- сіль, перець, майонез за смаком.
Спосіб приготування:
Яйця потрібно зварити вкруту і охолодити. Нарізаємо яйця середнім кубиком і перекладаємо в салатник. Шпроти в олії нарізаємо шматочками. Сильно дрібнити не потрібно. Одну рибинку розрізаємо на 3-4 шматочки і перекладаємо до яєць.
Нарізаємо мариновані огірки. Якщо вони дрібні, візьміть 4-5 огірочків, якщо ж вони середнього розміру, два буде достатньо. Розмір нарізаних огірків має бути подібний до розміру нарізаних яєць та шпротів.
Додаємо до салату консервовану кукурудзу, вичавлюємо 2 зубчики часника, солимо та перчимо. Заправляємо салат майонезом.
Для цього салату краще обрати домашній майонез. Приготувати його не складно, головна умова – мати погружний блендер. Якщо домашнього майонезу немає, використовуйте магазинний соус високої жирності.
Готовий салат потрібно відразу подавати до столу. Він має яскравий і пікантний спак, при цьому досить ніжний і соковитий. Також в цей салат за бажанням можна додати відварену картоплю. Цей інгредієнт чудово поєднується з іншими продуктами у салаті та у такому випадку страва буде більш ситнішою.
Також рекомендуємо Вам приготувати смачне і ароматне різдвяне печиво. Детальний рецепт у відео: