Готую сосиски в листковому тісті з сиром: швидкий перекус для всієї сім’ї. Мій фаворит серед випічки

Це простий рецепт, який дозволить швидко та легко приготувати смачну закуску. Сосиски в тісті з сиром ідеально підходять для будь-якої нагоди. Приготуйте їх за лічені хвилини та порадуйте себе та своїх близьких.

Інгредієнти

• Листкове тісто – 500 г

Для начинки

• Сосиски – 400 г
• Сир – 100 г
• Яйце – 1 шт.

Приготування

1. Підготуйте всі необхідні інгредієнти.
2. Розділіть шар листкового тіста на дві частини.
3. Нарізайте сир брусочками.
4. Зробіть горизонтальний надріз на сосисках і вставте туди брусочок сиру.
5. Розкладіть сосиски з сиром на листкове тісто.
6. Розділіть тісто на порційні шматочки для кожної сосиски.
7. Зробіть надрізи по боках сосисок на кожному шматочку тіста (як на фото).
8. Складіть кожен шматочок тіста до середини, формуючи колосок.
9. Викладайте сосиски в тісті на форму для запікання, попередньо застелену пергаментом.
10. Змастіть тісто збитим яйцем за допомогою силіконової щітки.
11. Відправляйте форму у попередньо розігріту духовку до 180 градусів протягом 20 хвилин.

Також існує інший спосіб формування сосисок в тісті. Розглянемо його крок  за кроком.

Приготування

1. Нарізайте шар листкового тіста на смужки.
2. Складіть кожну смужку в коло та закріпіть кінці тіста.
3. Розділіть сосиски на половинки.
4. Розташуйте половинки сосисок надрізаним краєм донизу у сформований круг з тіста.
5. Створіть три такі заготовки, фіксуючи тісто так, щоб утворилася квіточка (як на фото).
6. Викладіть на форму з пергаментом і змастіть збитим яйцем. Випікайте про 180 градусів протягом 20 хвилин.

Обов’язково спробуйте обидва варіанти, щоб визначити, який вам найбільше подобається. Готуйте з любов’ю та діліться рецептом з близькими. Смачного!