Це простий рецепт, який дозволить швидко та легко приготувати смачну закуску. Сосиски в тісті з сиром ідеально підходять для будь-якої нагоди. Приготуйте їх за лічені хвилини та порадуйте себе та своїх близьких.
Інгредієнти
- Листкове тісто – 500 г
Для начинки
- Сосиски – 400 г
- Сир – 100 г
- Яйце – 1 шт.
Приготування
- Підготуйте всі необхідні інгредієнти.
- Розділіть шар листкового тіста на дві частини.
- Нарізайте сир брусочками.
- Зробіть горизонтальний надріз на сосисках і вставте туди брусочок сиру.
- Розкладіть сосиски з сиром на листкове тісто.
- Розділіть тісто на порційні шматочки для кожної сосиски.
- Зробіть надрізи по боках сосисок на кожному шматочку тіста (як на фото).
- Складіть кожен шматочок тіста до середини, формуючи колосок.
- Викладайте сосиски в тісті на форму для запікання, попередньо застелену пергаментом.
- Змастіть тісто збитим яйцем за допомогою силіконової щітки.
- Відправляйте форму у попередньо розігріту духовку до 180 градусів протягом 20 хвилин.
Також існує інший спосіб формування сосисок в тісті. Розглянемо його крок за кроком.
Приготування
- Нарізайте шар листкового тіста на смужки.
- Складіть кожну смужку в коло та закріпіть кінці тіста.
- Розділіть сосиски на половинки.
- Розташуйте половинки сосисок надрізаним краєм донизу у сформований круг з тіста.
- Створіть три такі заготовки, фіксуючи тісто так, щоб утворилася квіточка (як на фото).
- Викладіть на форму з пергаментом і змастіть збитим яйцем. Випікайте про 180 градусів протягом 20 хвилин.
Обов’язково спробуйте обидва варіанти, щоб визначити, який вам найбільше подобається. Готуйте з любов’ю та діліться рецептом з близькими. Смачного!