Якщо готувати бананові оладки, то лише так: правильні пропорції улюбленої смакоти. Покроковий рецепт

Пропонуємо швидкий рецепт бананових оладок на кефірі, які дуже легко приготувати вдома. Ці ароматні оладки обов'язково стануть вашими улюбленими.

За цим рецептом бананові оладки на кефірі порадують своєю пухкістю та ароматом. Ці оладки дуже легко приготувати, а додавання бананів у тісто прибавлять їм ще більш ніжності.

Інгредієнти

  • Борошно – 320 г
  • Кефір – 260 мл
  • Банани – 3 шт.
  • Яйця – 3 шт.
  • Цукор – 2 ст. ложки
  • Сода – 1 ч. ложка
  • Сіль – щіпка
  • Рослинна олія (для смаження) – 3 ст. ложки
Якщо готувати бананові оладки, то лише так
Якщо готувати бананові оладки, то лише так

Покроковий рецепт

  1. Підготувати всі необхідні інгредієнти для приготування оладок.
  2. Замість кефіру можна взяти йогурт, кисле молоко, ряжанку чи сметану. Важливо вибрати дозрілі, солодкі банани, а краще із темними плямочками на шкірці.
  3. Просіяти борошно через сито в глибоку миску, додати сіль та соду.
  4. Почистити банани від шкірки та розім’яти їх виделкою в окремій мисці.
  5. Додати цукор та яйця до миски з бананами. Ретельно перемішати до однорідності.
  6. Влити кефір та знову перемішати до однорідності.
  7. Влити бананову суміш в миску з борошном. Замішати до отримання однорідного тіста за допомогою вінчика. Тісто виходить досить густим та клейким.
  8. У сковороді розігріти рослинну олію та викласти в сковороду трохи тіста, формуючи оладки. Готувати на помірному вогні протягом 3 хвилин.
  9. Потім лопаткою перевернути бананові оладки на інший бік і готувати ще близько 3 хвилини, до золотистості.
  10. Перекласти обсмажені оладки на тарілку, застелену паперовою серветкою, щоб вбрати зайву олію. Повторити кроки приготування з залишеним тістом.
  11. Готові оладки подавайте з медом, сметаною, згущеним молоком чи улюбленим варенням до чашки чаю.

Цей простий рецепт гарантує відмінні бананові оладки, які порадують всіх домашніх. Готуйте з любов’ю та діліться рецептом із близькими. Смачного!

Схожі статті

Стейк з цвітної капусти з грибами: такого ви ще не куштували, а даремно. Це навіть краще за будь-яке м’ясо

Ця страва настільки оригінальна, що якщо ви хочете приготувати щось незвичне, то годі й шукати. Її показний вигляд, шикарна подача та неймовірний смак не залишать байдужим жодного дегустатора.

Самотній пустельник: як живе третій Президент-пенсіонер Віктор Ющенко та де зараз знаходяться його діти

Експрезидент України Віктор Ющенко – ім'я, що колись було символом боротьби за демократію та прогрес, незалежність, чесність та справедливість. З ним були пов'язані наші надії та розчарування.

Рецепт запеченої скумбрії з Іспанії: на всі свята готую тільки так. Всіх вражає не тільки смак, а й вигляд

Якщо у вас є бажання приготувати смачно відносно недорогу рибу, то пропонуємо скористатися рецептом, який ми вам зараз надамо, тому що не часто зустрінеш таку оригінальну подачу.