facebook
Customize Consent Preferences

We use cookies to help you navigate efficiently and perform certain functions. You will find detailed information about all cookies under each consent category below.

The cookies that are categorized as "Necessary" are stored on your browser as they are essential for enabling the basic functionalities of the site. ... 

Always Active

Necessary cookies are required to enable the basic features of this site, such as providing secure log-in or adjusting your consent preferences. These cookies do not store any personally identifiable data.

No cookies to display.

Functional cookies help perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collecting feedback, and other third-party features.

No cookies to display.

Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics such as the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.

No cookies to display.

Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.

No cookies to display.

Advertisement cookies are used to provide visitors with customized advertisements based on the pages you visited previously and to analyze the effectiveness of the ad campaigns.

No cookies to display.

Тримає форму і без желатину: рецепт “Тирамісу”, який піднесе аж до небес, бо нереально смачно. Відеорецепт

Тирамісу – відомий італійський десерт, який став відомим у багатьох країнах світу. Приготувати його в домашніх умовах не складно, головне знайти правильні інгредієнти для цього десерту.

Тирамісу – один з найвідоміших десертів, який полюбився багатьом ласунам по всьому світу. Складається він зі смачного бісквітного печива савоярді, який просочують кавою і лікером та з дуже смачного і ніжного крему на основі сиру Маскарпоне.

Цим десертом можна поласувати не лише у ресторанах, а й приготувати його вдома. Рецепт “Тирамісу” досить простий і не потребує великих кулінарних здібностей.

Необхідні інгредієнти:

  • печиво савоярді – 24 шт;
  • мелена кава – 30 г;
  • вершки (33% жирності) – 200 мл;
  • цукрова пудра – 100 г;
  • сир Маскарпоне – 500 г;
  • лікер Амаретто – 2 ст.л;
  • какао для прикрашання.

Спосіб приготування:

Для початку заваріть каву. Потрібно зробити міцну каву по типу еспресо. Поки кава охолоджується, приготуємо крем. Для цього у глибоку миску вливаємо охолодженні вершки і додаємо до них цукрову пудру. Збиваємо вершки з пудрою до утворення густого крему. Після цього порціями додаємо до збитих вершків сир Маскарпоне і продовжуємо збивати все міксером. Крем готовий.

Рецепт італійського десерту Тирамісу
Рецепт італійського десерту Тирамісу

До холодної кави додаємо лікер Амаретто. Його можна замінити на бренді, або взагалі не додавати алкоголь, якщо десерт готується для дітей.

Беремо форму, в якій буде формувати десерт. Відкриваємо печиво савоярді. Кожну паличку Савоярді занурюємо у каву на 1-2 секунди і викладаємо у форму одна біля одної. Коли вся форма буде вистелена печивом, викладаємо половину підготовленого крему.

Рецепт італійського десерту Тирамісу
Рецепт італійського десерту Тирамісу

Після крему викладаємо другий шар печиво Савоярді, змочений у каві. На верх знову викладаємо крем і розрівнюємо його. Засипаємо десерт какао.

Ставимо Тирамісу в холодильник на 6-8 годин і насолоджуємося його неповторним смаком!

Детальний відеорецепт приготування Тирамісу дивіться у відео:

Популярне

Схожі статті

Ніяка вона не Наталія Могилевська: рівно 30 років тому співачка відмовилась від свого справжнього прізвища

Про це знають тільки лічені шанувальники, але відома українська співачка Наталія Могилевська насправді мала інше прізвище, коли починала кар'єру.

90-річний дідусь Христини Решетнік виглядає краще за 61-річного Бреда Пітта: справжній еталон краси (Фото)

Дружина відомого українського ведучого Григорія Решетніка не приховує від своїх шанувальників подробиці сімейного життя. Наприклад, нещодавно зірка показала свого дідуся.

І ніяка вона не Ауріка і не Ротару: у паспорті сестра Софії мала зовсім інші ім’я та прізвище

Якщо зазирнути у Вікіпедію, можна побачити, що справжнє ім'я співачки Ауріки Ротару зовсім інше. Як подібне могло трапитися, і чому у молодшої сестри Софії Михайлівни не збігаються паспортні дані?

Щедрий підкаблучник? Молодша на 16 років дружина Остапчука захотіла телевізор: що зробив телеведучий

Володимир Остапчук обожнює свою третю дружину Катерину, яка нещодавно порадувала шоумена нащадком Тимофієм. Тепер чоловік ладен виконувати будь-які забаганки молодички.

Розлучена Антоніна Хижняк хотіла замутити з Сергієм Стрельниковим: але в актора “Ключів від правди” є інша

Антоніна Хижняк та Сергій Стрельников зіграли пару у серіалі "Ключі від правди". Ми знаємо, що акторка розлучена. А що з особистим життям у її напарника? Дізнаймося деталі.

У “Парочці слідчих” вони сваряться й миряться: що коїться в житті акторів Вербяної та Октябрського в реалі

Серіал "Парочка слідчих" наробив чимало шереху. Одні хвалять кримінальне кіно, інші критикують. Що відомо про акторів, які стали партнерами у розкритті злочинів і не тільки.