Тільки поставила на стіл – з’їли відразу: ось який салат з буряка можна готувати постійно. Максимум смаку

Після святкування новорічних свят особливо хочеться потурбуватись про власний організм і сісти на дієту. Розповідаємо про найкращий салат без майонезу, за який шлунок вам "подякує".

На перший погляд вам може здаватись, що такий салат занадто нудний і прісний. Втім, варто вам приготувати його хоча б раз, і ви точно не зможете зупинитись. Після новорічних майонезних салатів організму важко переналаштуватись на звичний режим, а у багатьох після святкового застілля і взагалі може боліти шлунок. Розповідаємо про салат, який точно дозволить вам почуватись у рази краще та змусить забути про тяжкість у животі. Хутчіше записуйте цей простий рецепт.

Простий рецепт смачного бурякового салату без майонезу, який готується за лічені хвилини
Простий рецепт смачного бурякового салату без майонезу, який готується за лічені хвилини

Інгредієнти:

  • 2 середні буряки;
  • 1 велика морква;
  • 1 невелика цибуля;
  • 100 г горіхів;
  • Сіль та перець на смак;
  • 2 ст. ложки оливкової олії;
  • 1 ст. ложка бальзамічного оцту;
  • Сік 1 лимона;
  • Свіжа зелень.

Спосіб приготування:

Для початку потрібно очистити всі овочі та підготувати їх до замішування салату. Відваріть та очистьте буряк і моркву. Далі натріть буряк на тертці або нашаткуйте його на середні кубики. Моркву натріть або наріжте улюбленим способом. Свіжу цибулю наріжте на дрібні кубики. У великій мисці змішайте нарізаний буряк, терту моркву та дрібно нарізану цибулю. Додайте туди ж горіхи і добре перемішайте отриману суміш.

В іншій мисці перемішайте оливкову олію, бальзамічний оцет, лимонний сік, сіль та перець. Можете додати улюблені спеції на власний розсуд. Вилийте отриманий соус у салат і добре перемішайте, щоб усі інгредієнти змішались із заправкою. Перед подачею прикрасьте отриманий салат свіжою зеленню перед подачею.

Простий рецепт смачного бурякового салату без майонезу, який готується за лічені хвилини
Простий рецепт смачного бурякового салату без майонезу, який готується за лічені хвилини

Смачний салат із буряка потрібно подавати до столу холодним. Апетитний смак і витончений аромат такої закуски точно вам сподобається. Не варто залишати такий салат надовго – найкраще доїсти його одразу, а потім приготувати ще одну закуску, але свіжу. Зберігайте собі простий рецепт корисного салату. Смачного!

Схожі статті

Готується легко, смакує відмінно: вафельний м’ясний торт завжди виручає, коли хочеться чогось неординарного

Якось всі вже звикли до десертів, які готуються з покупних коржів. І дійсно, це дуже зручно, а, головне — швидко. Та хіба тільки десерти можна так приготувати?

Картопляні котлети з крабовими паличками “улітають”, не встигаючи охолонути: чарівна вечеря у родинному колі

Завдяки цьому рецепту вам точно вдасться нагодувати свою родину смачною вечеряю. Такі котлетки не просто смачні та соковиті, вони ще й дуже апетитні та поживні.

Земляки Ані Лорак остаточно стерли памʼять про співачку: як від зірки-мовчунки відвернулися геть усі

Зрадників ніхто ніде і ні в які часи не любить, а їхні дії особливо не прбачаються, коли йдеться про відомих особистостей, яких колись вважали майже іконами.