Рецепт соковитого курячого шашлику в духовці: чудова ситна закуска до будь-якого столу, яку оцінять гості

Сьогодні ми поділимося рецептом курячого шашлику з духовки. Дізнайтеся, як правильно приготувати цю закуску, щоб у результаті вас порадував чудовий шашлик із курки.

Приготуємо ніжну та ароматну закуску — курячий шашлик в духовці, який обов’язково порадує ваших гостей. Розгляньмо, які інгредієнти нам потрібні та покрокове приготування цієї смачної страви.

Інгредієнти

  • Куряче м’ясо (філе) – 900 г
  • Майонезний соус – 120 г
  • Цибуля – 320 г
  • Сіль та чорний мелений перець – до смаку
  • Спеції (хмелі-сунелі) – до вашого смаку
  • Вода – 50 мл
Рецепт соковитого курячого шашлику в духовці
Рецепт соковитого курячого шашлику в духовці

Покроковий рецепт

  1. Підготуємо всі необхідні інгредієнти для приготування закуски.
  2. Нарізаємо куряче м’ясо на однакові шматочки, щоб шашлик приготувався рівномірно.
  3. Підготуємо маринад. У глибокій мисці змішаємо підготовлене м’ясо, майонезний соус, воду та кільця цибулі. Додаємо сіль, мелений чорний перець, хмелі-сунелі та спеції за вашим смаком.
  4. Тепер починаємо маринувати філе. Добре перемішуємо м’ясо в майонезі, цибулі та спеціях.
  5. Залишаємо куряче філе в холодильнику протягом 3 годин.
  6. Попередньо підігріваємо духовку до 200 градусів за 10-15 хвилин до закінчення маринування.
  7. Нанизуємо намариновану курку разом із цибулею на шпажки та розкладаємо в форму для випікання, попередньо покривши її фольгою.
  8. Запікаємо курячі шашлики в розігрітій до 200 градусів духовці протягом 35 хвилин. Під час готування перевертайте шпажки, щоб м’ясо просмажилося рівномірно.

Поради

  • При нарізанні курячого філе дотримуйтеся рівномірних кусочків, по 4 штучки на порцію.
  • Якщо використовуєте дерев’яні шпажки, замочіть їх в холодній воді, поки курка маринується.
  • Замість стандартних спецій, ви можете додавати свої улюблені трави.

Завдяки цьому рецепту ви зможете приємно порадувати рідних. Готуйте з любов’ю та діліться рецептом із близькими. Смачного!

Схожі статті

Цвітна капуста з рваним м’ясом: деякі секрети приготування смачної вечері відкрила подруга. Страва — відпад!

Як приготувати цвітну капусту? Існує ціле море рецептів страв з неї, але важливо виконувати деякі загальні поради стосовно її підготовки до страви. Про це та про цікавий рецепт поговоримо зараз.

Повітряний кекс із родзинками, який вийде у всіх! Рецепт перевірений роками: беру масло, борошно та цукор

Розгляньте рецепт повітряного кексу з родзинками, який завжди виходить вдалим і мега смачним. Він стане найкращою випічкою до чашки чаю або кави!

Це вам не пельмені: шикарним рецептом італійських равіолі зі шпинатом поділилася попутниця у потязі. Смачно!

До недавнього часу ми більше полюбляли готувати та їсти м'ясні пельмені, а от равіолі, що схожі з пельменями за основними принципами приготування, були певною екзотикою.