Готую цілу гору цукерок на швидку руку: корисні солодощі для тих, хто любить солоденьке. Рецепт

Сьогодні ми поділимося з вами дуже смачним і простим рецептом домашніх цукерок, які готуються за лічені хвилини. Також вони є низькокалорійними, тому чудово підходять для тих, хто не бажає набирати вагу. Розглянемо цей чудовий рецепт більш детально.

Інгредієнти

• Вівсяні пластівці – 80 г
• Волоські горіхи – 100 г
• Фініки – 150 г
• Какао-порошок – 1 ст. ложка з гіркою
• Сіль – 1 щіпка
• Мед – 2 ст. ложки

Для глазурі

• Темний шоколад – 100 г
• Вершкове масло – 1 ст. ложка

Приготування

1. Підготуйте всі необхідні інгредієнти.
2. У чашу блендера помістіть вівсяні пластівці та подрібніть до стану борошна.
3. Додайте почищені волоські горіхи (чи будь-які інші) та збийте суміш до бажаної консистенції.
4. Очистьте фініки від кісточок. Можна замінити їх будь-якими сухофруктами у такій самій кількості.
5. Перекладіть очищені сухофрукти в чашу блендера. Додайте 1 ст. ложку какао та щіпку солі. Подрібніть до однорідності.
6. Перекладіть суміш у глибоку миску та додайте мед, попередньо трохи розтопивши. Добре вимішайте масу.
7. З готового тіста формуйте цукерки та викладайте їх на кухонну дошку або пергамент.
8. У глибоку тарілку подрібніть чорний шоколад. Додайте 2 ложки рослинної олії та відправляйте у мікрохвильову піч на 30 секунд. Потім перемішайте суміш силіконовою лопаткою до повного розчинення шоколаду.
9. Обмокайте цукерку в глазурі, дайте трошки та викладайте на пергамент.
10. Помістіть цукерки в глазурі у холодильник на 15-20 хвилин для повного застигання.

Надзвичайно смачні та корисні солодощі готові! Вони чудово зберігають свою форму та зовсім не розвалюються. Готуйте з любов’ю та діліться рецептом із близькими. Смачного!