facebook

Побачила цей трюк у ресторані: соковиті свинячі ребра, які не треба смажити. М’ясо аж відходить від кісток

Цей рецепт приготування реберець до банального простий та саме та саме за цим рецептом вони виходять найсмачнішими. Готується м'ясо у банці разом з гарніром до них.

Свинячі реберця – страва, яку обожнюють всі. М’ясо з цієї частини свині дуже ніжне і соковите. Пропонуємо до вашої уваги відмінний рецепт приготування свинячих реберець. Готуються вони у звичайних скляних банках. Результат виходить безподобним, м’ясо саме відходить від кісток.

Необхідні інгредієнти:

(на 3 2-літрові банки)

  • свинячі реберця – 1 кг;
  • цибуля – 2 шт;
  • майонез – 2-3 ст.л;
  • томатна паста – 1 ст.л;
  • пропарений рис – 1,5 склянки;
  • вода – 3 склянки;
  • сіль, перець, спеції за смаком.

Спосіб приготування:

Свинячі реберця нарізаємо і перекладаємо у глибоку миску. Цибулю нарізаємо півкільцями і додаємо до м’яса. Туди ж додаємо майонез, томатну пасту, сіль, перець і спеції, які вам подобаються. Ідеально підійдуть паприка, хмелі-сунелі та готові суміші спецій до м’яса. Все ретельно перемішуємо.

Рецепт соковитих свинячих ребер у банці
Рецепт соковитих свинячих ребер у банці

Беремо 3 2-літрові банки. Вони мають бути добре вимиті і просушені. На дно кожної банки всипаємо по пів склянки пропареного рису. Далі вкладаємо у банки реберця з цибулею. Накладаємо не повні банки, десь ¼ банки залишаємо пустою. Далі у кожну банку наливаємо по склянці окропу. Накриваємо зверху банки фольгою і ставимо у холодну духовку. Встановлюємо температуру 180 градусів і тушкуємо реберця в банці 1 годину 20 хвилин.

Рецепт соковитих свинячих ребер у банці
Рецепт соковитих свинячих ребер у банці

Важливо ставити банки саме у холодну духовку. Якщо поставити їх у розігріту духову шафу, то банки можуть лопнути.

Готові реберця виймаємо з банок на тарілки і також виймаємо рис, який слугує відмінним гарніром до м’яса. Ребра приготовані таким способом виходять дуже ніжними і соковитими. Вони ніколи не підгорають і не пересушуються. Крім того, разом з ребрами готується одночасно гарнір до них. Під час приготування рис напитується соком з м’яса і виходить дуже смачним.

Якщо ви в пошуках цікавих перших страв, які сподобаються і дорослим і дітям, приготуйте неймовірно смачний сирний крем-суп.

Детальний відеорецепт дивіться у відео:

Популярне

Схожі статті

Допоки Пивоваров та Барських з’ясовували, хто кращий співак 2024, перемогу здобула інша – хто вона?

Всі вважали, що найвідомішим співаком у 2024 році став Артем Пивоваров чи хоча б Клавдія Петрівна. Натомість найбільше прослуховувань за рік зібрали зовсім не вони, а Jerry Heil.

“Пісня білих духів”: Злата Огнєвіч показалася у весільній сукні, а наречений раніше цілувався з Каменських

Злата Огнєвіч показалася на люди у весільній сукні з привабливим молодиком. Та що це?! Парубок же раніше був помічений на поцілунках із Настею Каменських! Хто цей таємничий красень?

“Це буде найкращий подарунок до мого 32-річчя”: Христина Соловій показала рідного брата – справжній мачо

Все більше зірок відмовляються від квітів та подарунків на день народження, заради більш важливої мети. Не стала виключенням і Христина Соловій, яка попросила зробити їй особливий презент.

Тарас Цимбалюк змінює професію: тепер працюватиме з вилами у руках, вичищаючи стайню після коней

Тарас Цимбалюк виклав світлини зі знімань серіалу "Жіночий лікар. Нове життя". Та локація вийшла настільки незвичною, що прихильники у це не повірили. Тож почали пропонувати інші варіанти.

“Апетитний” колір року від PANTONE – Мус Мокко: Маша Єфросиніна і Тіна Кароль показали “модний майстер-клас”

Напередодні головного свята у всьому світі американська компанія PANTONE оголошує колір року. Розповідаємо, як правильно його комбінувати у повсякденному житті.

Вагітна чи просто світло не так впало? Катя Осадча з животом “4-й місяць” показалась у модній сорочці (ФОТО)

Відома українська ведуча Катерина Осадча продемонструвала наряд у стильній сорочці. Втім, на фотографії можна було побачити не лише трендовий образ, але й "вагітний" живіт.