facebook

З’їдять за одну хвилину: соковитий шашлик на сковороді в унікальному соусі. Мій чоловік у захваті від м’яса

Ароматна страва з м'яса готується дуже швидко, а в результаті виходить закуска прямо як у ресторані. Ділимось простим і смачним рецептом шашликів без мангала – просто на сковороді.

Взимку всі з нетерпінням чекають на початок весни, аби зібратись у затишному місці або просто на подвір’ї свого будинку та посмажити шашлики. Втім, у холодний період також можливо побалувати себе апетитною стравою і для цього не потрібно запалювати вогонь і крутитись біля мангала. Ви можете просто та без зайвого клопоту приготувати смачну страву на обід або вечерю.

Простий і дуже смачний рецепт шашликів на сковороді без мангала та відкритого вогню
Простий і дуже смачний рецепт шашликів на сковороді без мангала та відкритого вогню

Інгредієнти:

  • 500 г м’яса;
  • 1 велика цибуля;
  • 2 зубчики часнику;
  • 1 яйце;
  • 2 ст. ложки томатної пасти;
  • Улюблені спеції;
  • Сіль і перець на смак;
  • Олія для смаження.

Спосіб приготування:

М’ясо порізати на невеликі шматочки та перекласти у блендер або м’ясорубку. Додати туди ж очищену цибулю та часник. Перемеліть інгредієнти до отримання однорідної маси – фаршу. Перенесіть отриману масу в глибоку миску, додайте туди трішки томатної пасти, яйце, улюблені спеції, сіль та перець. Перемішуйте отриману масу до того моменту, поки всі інгредієнти добре не змішаються.

Сформуйте невеликі довгасті котлети з отриманого фаршу. Розігрійте сковороду з декількома ложками олії на середньому вогні. Покладіть кебаб на розігріту пательню та смажте його до золотисто-коричневого кольору з обох боків. Це займе близько 5-7 хвилин з кожного боку. Подавайте готовий кебаб гарячим, можете прикрасити його свіжою зеленню, соусом або подавати зі смачним гарніром, наприклад, рисом або лавашем.

Простий і дуже смачний рецепт шашликів на сковороді без мангала та відкритого вогню
Простий і дуже смачний рецепт шашликів на сковороді без мангала та відкритого вогню

Така смачна закуска виходить соковитою та апетитною. Смачний кебаб за простим рецептом готується швидко, а в результаті ви отримуєте домашній шашлик, для приготування якого не потрібно розпалювати мангал і витрачати багато часу на те, щоб смажити страву на вугіллі. Таке частування підходить для приготування вдома у зимовий період. Смачного!

Популярне

Схожі статті

“Не розумію звідки стільки ненависті”: Терен після “Холостяка” отримав не ту популярність на яку очікував

Тринадцятий "Холостяк" Олександр Терен завітав на інтервʼю до відомої телеведучої Марічки Падалко. Там він розповів, з якими наслідками популярності йому довелося стикнутися після шоу.

Швидкоплинне кохання: Мішель Андраде, Alekseev, Міла Нітіч не встигли зіграти весілля, як розлучилися

Люди зустрічаються, закохуються і мають на меті прожити залишок життя разом. Та часто-густо справа до весілля так і не доходить. А замість очікуваного спільного життя приходить розставання.

Фільм жахів “Конотопська відьма” вражає сюжетом, але є й “промахи”: уважні глядачі знайшли купу кіноляпів

Фільм "Конотопська відьма" зібрав у прокаті 57,4 млн гривень. Прадавній відьмі хочеться жити звичайним людським життям, та обставини складаються так, що доводиться застосувати надприродні можливості.

Носить звання мами найкрасивіших дітей: як виглядають донечки Лілії Ребрик – всі три як на підбір

Інстаграм ведучої та акторки Лілії Ребрик заповнений фотографіями не лише найменшої донечки Аделіни, а й старших Поліни та Діани. Оглянувши їх, можемо дійти висновку, що всі дівчатка дуже гарненькі.

Павло Костіцин покинув Матвєєву та Приходько й оселився за кордоном: невже по сусідству з Винником?

Жінки пам'ятають Павла Костіцина переважно за романтичними шоу, чоловіки – за містичними. Останні 3 роки про популярного ведучого нічого не чути. Навіть Матвєєва та Приходько ані пари з вуст.

Ведуча обрала на Нацвідбір “Євробачення” непристойну сукню: Маша Єфросиніна зробила репортаж із гримерки

Маша Єфросиніна 8 лютого має вести Нацвідбір "Євробачення". Задля цього приміряла чимало різних суконь. Чомусь ведуча віддала перевагу чорному кольору. На якому фасоні зупинилася?