facebook

KFC відпочиває: рецепт смачних нагетсів із курячого філе своїми руками. Хрусткі ззовні, соковиті всередині

Дізнайтеся, як приготувати нагетси з курячої грудки так, щоб кожен шматочок приніс вам задоволення. Цю закуску можна смакувати з будь-яким улюбленим соусом.

Нагетси – це дуже популярна страва з курячого м’яса, яке обвалюють у сухарях для панірування, а потім смажать на сковороді чи фритюрі до хрусткої скоринки. Завдяки цьому нескладному рецепту ви зможете порадувати себе та своїх близьких.

Інгредієнти

  • Куряча грудка – 1 шт.
  • Сухарі для панірування – 100 г
  • Куряче яйце – 1 шт.
  • Рослинна олія – для смаження
  • Куркума – 0.5 ч. ложки
  • Коріандр – 0.5 ч. ложки
  • Сіль – до смаку
  • Молоко – 100 мл.
Рецепт смачних нагетсів із курячого філе своїми руками
Рецепт смачних нагетсів із курячого філе своїми руками

Приготування

  1. Почніть з того, щоб підготувати всі необхідні інгредієнти. Розігрійте сковорідку з рослинною олією на плиті.
  2. Нарізайте курячу грудку (проти волокон) на однакові шматочки.
  3. Розігрійте сковороду з рослинною олією на середньому вогні.
  4. Покладіть нарізане м’ясо у велику тарілку й посоліть. Помішайте руками, щоб кожен шматочок добре просочився.
  5. У глибокій мисці розбийте 1 яйце (велике), додайте 0.5 ч. ложки куркуми та 0.5 ч. ложки коріандру, а також 100 мл молока й перемішайте за допомогою вінчика.
  6. Перевірте готовність олії, опустивши в неї частинку кухонної лопатки. Якщо олія кипітиме, вона готова.
  7. Підготуйте плоску тарілку з сухарями для панірування. Обваляйте кожен шматочок м’яса в збите яйце, а потім у сухарях.
  8. Викладайте підготовлені шматочки курки на розігріту сковороду. Смажте з обох сторін до отримання золотистого кольору.

Поради

  • До збитого яйця, ви можете додатково додавати приправи, такі як часник, паприка або італійські трави.
  • Подавайте з соусами. Спробуйте барбекю, медовий гірчичний або гострий томатний соус.
  • Поєднуйте нагетси зі свіжим овочевим салатом або легким гарніром.
  • Прикрашайте тарілку свіжою зеленню – петрушкою, кропом або базиліком.
  • Можете посипати топленим сиром або пармезаном.

Популярне

Схожі статті

Несе в собі тернопільські гени і має 1,8 м зросту: як зараз виглядає 16-річний син Сергій Притули Діма

16-річний син Сергія Притули від першого шлюбу, Дмитро, майже як дві краплі води схожий на свого зіркового батька. Юнак не тільки наздогнав тата за зростом, а й має великі перспективи на майбутнє.

Каштанове каре, рожеве піксі та кислотно-зелений боб: 39-річна Оля Цибульська влаштувала експеримент

Оля Цибульська не перестає дивувати шанувальників різноманітністю образів. Співачка показалася в абсолютно різних зачісках, відтінках та кольорах волосся. А мову завела про інше.

Пишні картопляні пиріжки: в тісто треба додати 1 секретний інгредієнт, щоб пиріжечки були “самий сік”

Картопляні пиріжки – та страва, на яку неабияк чекають усі домашні. Ними можна поснідати, повечеряти й просто так використати для перекусу. Що додати, аби вироби вийшли ідеальними?

33-річний Олександр Кривошапко показав свою “доньку” від новоспеченої дружини з США: “Моніка – королева”

Схоже, проживаючи за океаном, Олександр Кривошапко не лише одружився, але й завів улюблену крихітку. Насправді про дітей пара поки не думає. Мова йде зовсім про інше.

На вечерю готую рис, але не простий, а з огірком та яйцями: виходить так ситно, що можна обійтися без м’яса

Здавалося б, як можна наїстися одним рисом? Та якщо додати свіженький огірочок та смажені яйця, вийде смачний та поживний салат. Вживаючи страву у такому вигляді, м'ясо вам навіть не захочеться.

Як і де живе акторка з “Масок-шоу” Наталія Бузько: була “на вершині слави”, а потім зникла за 2 секунди

У "Маски-шоу" було всього дві дівчини. Однієї з них Наталії Бузько давно не видно в українському просторі. Де нині перебуває акторка та чим займається?