facebook

KFC відпочиває: рецепт смачних нагетсів із курячого філе своїми руками. Хрусткі ззовні, соковиті всередині

Дізнайтеся, як приготувати нагетси з курячої грудки так, щоб кожен шматочок приніс вам задоволення. Цю закуску можна смакувати з будь-яким улюбленим соусом.

Нагетси – це дуже популярна страва з курячого м’яса, яке обвалюють у сухарях для панірування, а потім смажать на сковороді чи фритюрі до хрусткої скоринки. Завдяки цьому нескладному рецепту ви зможете порадувати себе та своїх близьких.

Інгредієнти

  • Куряча грудка – 1 шт.
  • Сухарі для панірування – 100 г
  • Куряче яйце – 1 шт.
  • Рослинна олія – для смаження
  • Куркума – 0.5 ч. ложки
  • Коріандр – 0.5 ч. ложки
  • Сіль – до смаку
  • Молоко – 100 мл.
Рецепт смачних нагетсів із курячого філе своїми руками
Рецепт смачних нагетсів із курячого філе своїми руками

Приготування

  1. Почніть з того, щоб підготувати всі необхідні інгредієнти. Розігрійте сковорідку з рослинною олією на плиті.
  2. Нарізайте курячу грудку (проти волокон) на однакові шматочки.
  3. Розігрійте сковороду з рослинною олією на середньому вогні.
  4. Покладіть нарізане м’ясо у велику тарілку й посоліть. Помішайте руками, щоб кожен шматочок добре просочився.
  5. У глибокій мисці розбийте 1 яйце (велике), додайте 0.5 ч. ложки куркуми та 0.5 ч. ложки коріандру, а також 100 мл молока й перемішайте за допомогою вінчика.
  6. Перевірте готовність олії, опустивши в неї частинку кухонної лопатки. Якщо олія кипітиме, вона готова.
  7. Підготуйте плоску тарілку з сухарями для панірування. Обваляйте кожен шматочок м’яса в збите яйце, а потім у сухарях.
  8. Викладайте підготовлені шматочки курки на розігріту сковороду. Смажте з обох сторін до отримання золотистого кольору.

Поради

  • До збитого яйця, ви можете додатково додавати приправи, такі як часник, паприка або італійські трави.
  • Подавайте з соусами. Спробуйте барбекю, медовий гірчичний або гострий томатний соус.
  • Поєднуйте нагетси зі свіжим овочевим салатом або легким гарніром.
  • Прикрашайте тарілку свіжою зеленню – петрушкою, кропом або базиліком.
  • Можете посипати топленим сиром або пармезаном.

Популярне

Схожі статті

Беру 1 пачку сиру та яйця – і готую “відпадне” печиво за 20 хв: про “Крученики” дізналась від 64-річної мами

Для приготування цього апетитного й такого м'якого печива достатньо просто змішати кілька простих інгредієнтів, а потім – насолоджуйтесь результатом. Розкриваємо рецепт.

Ніяка вона не Наталія Могилевська: рівно 30 років тому співачка відмовилась від свого справжнього прізвища

Про це знають тільки лічені шанувальники, але відома українська співачка Наталія Могилевська насправді мала інше прізвище, коли починала кар'єру.

90-річний дідусь Христини Решетнік виглядає краще за 61-річного Бреда Пітта: справжній еталон краси (Фото)

Дружина відомого українського ведучого Григорія Решетніка не приховує від своїх шанувальників подробиці сімейного життя. Наприклад, нещодавно зірка показала свого дідуся.

І ніяка вона не Ауріка і не Ротару: у паспорті сестра Софії мала зовсім інші ім’я та прізвище

Якщо зазирнути у Вікіпедію, можна побачити, що справжнє ім'я співачки Ауріки Ротару зовсім інше. Як подібне могло трапитися, і чому у молодшої сестри Софії Михайлівни не збігаються паспортні дані?

Щедрий підкаблучник? Молодша на 16 років дружина Остапчука захотіла телевізор: що зробив телеведучий

Володимир Остапчук обожнює свою третю дружину Катерину, яка нещодавно порадувала шоумена нащадком Тимофієм. Тепер чоловік ладен виконувати будь-які забаганки молодички.

Розлучена Антоніна Хижняк хотіла замутити з Сергієм Стрельниковим: але в актора “Ключів від правди” є інша

Антоніна Хижняк та Сергій Стрельников зіграли пару у серіалі "Ключі від правди". Ми знаємо, що акторка розлучена. А що з особистим життям у її напарника? Дізнаймося деталі.