Вишня та мак – улюблене поєднання: смачний пиріг від моєї бабусі. Цей рецепт нагадує мені про дитинство

Пропонуємо вам чудовий рецепт пирога з маком та ягодами. Ця домашня випічка завжди виходить смачною та вдалою, а кожен її шматочок обов'язково сподобається навіть вибагливому гурману.

Свіжа домашня випічка – це завжди дуже смачно. Сьогодні ми приготуємо пиріг із вишнею та сметаною, яка подарує нашій випічці ще аромату та ніжності. Розглянемо такий рецепт краще.

Інгредієнти

  • Вишня – 260 г
  • Сметана – 220 г
  • Яйця – 3 шт.
  • Цукор – 220 г
  • Мак – 120 г
  • Борошно – 220 г
  • Розпушувач – 3 ч. ложки
  • Рослинна олія – для змащування форми
Смачний пиріг від моєї бабусі. Цей рецепт нагадує мені про дитинство
Смачний пиріг від моєї бабусі. Цей рецепт нагадує мені про дитинство

Покроковий рецепт

  1. Підготуємо необхідні інгредієнти для приготування пирога з маком та вишнею.
  2. Вибирайте ягоди за вашим смаком.
  3. Яйця збиваємо з цукром за допомогою міксера до білої пухкої маси.
  4. Додаємо сметану та збиваємо на повільних обертах міксера.
  5. Потім додаємо мак, продовжуючи збивати міксером.
  6. В просіяне борошно додаємо розпушувач, перемішуємо та перекладаємо в чашу міксера. Замішуємо тісто.
  7. Готове тісто викладаємо в форму для запікання, попередньо змащену олією. Зверху викладаємо вишні (або інші ягоди), вдавлюючи їх в тісто.
  8. Поміщаємо в заздалегідь розігріту духовку та випікаємо пиріг із вишнею при температурі 190 градусів приблизно 30 хвилин.

Поради

  • Обирайте якісну сметану, адже від неї залежить текстура тіста, яка надає готовій випічці м’якості.
  • Важливо добре збити яйця з цукром, щоб отримати пухке тісто.
  • Рекомендується стежити за тим, щоб при випіканні пиріг не пересушувався. Після приблизно 30 хвилин перевіряйте його готовність дерев’яною шпажкою.
  • Після випікання дайте пирогу трошки відпочити та охолонути.
  • Спробуйте замінити вишню на полуницю, смородину, малину чи будь-якими іншими ягодами на ваш смак.

З корисними порадами цей маковий пиріг із вишнею обов’язково вас порадує. Готуйте з любов’ю та діліться рецептом із близькими. Смачного!

Схожі статті

Оля Цибульська щось знає: кума Дзідзьо натякнула, що Полтавська – не остання дружина Володимира Остапчука

Ольга Цибульська відверто прокоментувала романтичне життя Володимира Остапчука. Крім того, співачка поділилася своїми думками про дружину ведучого.

Цвітна капуста з рваним м’ясом: деякі секрети приготування смачної вечері відкрила подруга. Страва — відпад!

Як приготувати цвітну капусту? Існує ціле море рецептів страв з неї, але важливо виконувати деякі загальні поради стосовно її підготовки до страви. Про це та про цікавий рецепт поговоримо зараз.

Повітряний кекс із родзинками, який вийде у всіх! Рецепт перевірений роками: беру масло, борошно та цукор

Розгляньте рецепт повітряного кексу з родзинками, який завжди виходить вдалим і мега смачним. Він стане найкращою випічкою до чашки чаю або кави!