Рецепт — просто бомба! Готую відмінний десерт із зарошених ягід: ароматний шоколадний пиріг з вишнями

Пропонуємо рецепт чудового шоколадного пирога з вишнями, який годується на раз-два-три. Ця випічка стане гарним доповненням до чашки чаю та порадує своїм насиченим смаком і ароматом.

Відмінний шоколадний пиріг з вишнями, який готується дуже просто. Випічка чудово смакує з чашкою чаю чи кави, а подавати можна як теплі, так і холодні порції.

Інгредієнти

  • Вишні – 800 г
  • Шоколад – 60 г
  • Вершкове масло – 150 г
  • Яйця – 5 шт.
  • Цукор – 50 г для тіста (+ 50 г для ягід)
  • Борошно – 150 г
  • Цукрова пудра – 3 ст. ложки
Готую відмінний десерт із зарошених ягід
Готую відмінний десерт із зарошених ягід

Приготування

  1. Підготувати всі необхідні інгредієнти.
  2. Заздалегідь підготувати вершкове масло, вийнявши його з холодильника.
  3. Видалити кісточки з вишень (підходять будь-які інші ягоди на ваш смак).
  4. Розділити яйця на білки та жовтки.
  5. М’яке вершкове масло збити міксером із 50 г цукру.
  6. Поступово додавати жовтки та збивати до однорідної консистенції.
  7. Потерти шоколад на дрібній терці в отриману масу. Добре перемішати.
  8. Білки збити окремо за допомогою міксера до стійкості.
  9. Частинами вмішати збиті білки в шоколадну масу, обережно перемішуючи лопаткою.
  10. Поступово додати просіяне борошно та перемішати тісто.
  11. Форму для випічки застелити пергаментом і змастити рослинною олією. Можна також змазати форму олією та обсипати борошном.
  12. Викласти тісто в підготовлену форму та розрівняти за допомогою лопатки.
  13. На тісто викласти ягоди в один шар.
  14. Зверху посипати залишеним цукром.
  15. Відправити форму в попередньо розігріту духовку та випікати шоколадний пиріг із вишнею протягом 30 хвилин при температурі 190 градусів.
  16. Готовий шоколадний пиріг з вишнею посипати цукровою пудрою.

Навіть після вистигання пиріг утримує легку вологість. Приділивши приготуванню мінімально зусиль, ви отримаєте випічку, яка обов’язково порадує своїм насиченим і ніжним смаком. Готуйте з любов’ю та діліться рецептом із близькими. Смачного!

Схожі статті

Стейк з цвітної капусти з грибами: такого ви ще не куштували, а даремно. Це навіть краще за будь-яке м’ясо

Ця страва настільки оригінальна, що якщо ви хочете приготувати щось незвичне, то годі й шукати. Її показний вигляд, шикарна подача та неймовірний смак не залишать байдужим жодного дегустатора.

Самотній пустельник: як живе третій Президент-пенсіонер Віктор Ющенко та де зараз знаходяться його діти

Експрезидент України Віктор Ющенко – ім'я, що колись було символом боротьби за демократію та прогрес, незалежність, чесність та справедливість. З ним були пов'язані наші надії та розчарування.

Рецепт запеченої скумбрії з Іспанії: на всі свята готую тільки так. Всіх вражає не тільки смак, а й вигляд

Якщо у вас є бажання приготувати смачно відносно недорогу рибу, то пропонуємо скористатися рецептом, який ми вам зараз надамо, тому що не часто зустрінеш таку оригінальну подачу.