Дуже смачне та ніжне домашнє печиво за простим рецептом. Готуємо з легкодоступних продуктів всього за лічені хвилини. Приготування такого печива не забере багато часу, а головне обов’язково порадує ваших близьких. До речі, ця випічка смачніша, ніж та, яку можна купити в магазині. Дізнаємося, які продукти для приготування нам потрібні та покроковий рецепт.
Інгредієнти
- Кефір – 10 мл
- Яйце – 1 шт.
- Рослинна олія – 60 мл
- Цукор – 1 ст. ложка (до смаку)
- Борошно – 250 г
- Розпушувач – 1 ч. ложка
Покроковий рецепт
- Підготувати всі необхідні інгредієнти зі списку.
- У глибокій мисці збити яйце за допомогою вінчика.
- Додати цукор і ретельно збити.
- Додати кефір, рослинну олію та продовжити збивати.
- Всипати трошки просіяного борошна з розпушувачем і перемішати. Коли тісто добре перемішається, додати залишене борошно та замішати руками.
- Розкочувати до товщини близько 1 см.
- Посипати тісто цукром, розподілити по всій поверхні. Легенько притиснути цукор скалкою.
- Поділити тісто на невеликі квадрати (або будь-які інші фігури за вашим уподобанням).
- Викласти квадрати з тіста на форму для запікання, попередньо застеливши її пергаментом.
- Випікати в заздалегідь розігрітій духовці до 180 градусів протягом 15 хвилин (час випікання залежить від особливостей вашої духовки, тому важливо спостерігати за випіканням, щоб печиво не пересушилося).
Швидке печиво на кефірі готове. Така випічка виходить в міру солодкою. Якщо ви полюбляєте солоденьке, то рекомендується додати кілька столових ложок цукру в тісто. Приготування дуже просте, а результат завжди порадує! Готуйте з любов’ю та діліться рецептом із близькими. Смачного!