facebook

Великий і соковитий – все як я люблю. Королівський пиріг: смачна випічка до чаю, яку легко подавати порційно

Цей пиріг дійсно можна назвати королівським. У ньому дуже смачне хрумке тісто і багато неймовірно ніжної і соковитої начинки. Приготувати такий пиріг не складно.

Що може бути смачнішим за ароматну домашню випічку?! Якщо ви любите балувати своїх рідних смаколиками, зробленими власноруч, спробуйте приготувати цей сирний пиріг з яблуками. Він дуже смачний і нагадує ватрушку, але більш соковитий та яскравий.

Необхідні інгредієнти:

тісто:

  • борошно – 200 г;
  • вершкове масло – 120 г;
  • цукор – 120 г;
  • розпушувач тіста – 1,5 ч.л;
  • ванільний цукор – 10 г.

Начинка:

  • кисломолочний сир – 500 г;
  • яйця – 4 шт;
  • сметана – 150 г;
  • ванільний цукор – 10 г;
  • цукор – 170 г;
  • манна крупа – 2 ст.л;
  • яблука – 4 шт.

Спосіб приготування:

У глибоку миску просіюємо борошно, додаємо до нього дрібку солі, цукор, ванільний цукор і перемішуємо. Підморожене вершкове масло або маргарин натираємо на крупну тертку у борошно цукром. Руками все перетираємо у крихту, в один комок тісто збирати не потрібно.

Рецепт соковитого і смачного сирного пирога з яблуками
Рецепт соковитого і смачного сирного пирога з яблуками

Готуємо начинку. Для цього пирога використовуємо сир високої жирності, краще домашній. До сиру додаємо цукор, ваніль, яйця, сметану і збиваємо все погружним блендером до утворення однорідної гладкої маси. Далі до цієї маси додаємо манку і ретельно перемішуємо.

Яблука очищаємо від шкірки і серцевини і натираємо їх на крупну тертку. Додаємо яблука до сирної маси і перемішуємо.

Рецепт соковитого і смачного сирного пирога з яблуками
Рецепт соковитого і смачного сирного пирога з яблуками

Беремо форму діаметром 25 см і застеляємо її пергаментним папером. На дно форми висипаємо трішки більше половини борошняної крихти. Далі виливаємо всю сирну начинку і зверху висипаємо іншу частину борошняної крихти. Під час випікання масло буде танути у творювати з борошном коржик.

Рецепт соковитого і смачного сирного пирога з яблуками
Рецепт соковитого і смачного сирного пирога з яблуками

Випікаємо пиріг у розігрітій формі при температурі 180 градусів 40 хвилин. Пиріг повністю охолоджуємо і тільки після цього виймаємо його з форми і ріжемо на порційні шматки.

Смачного!

Популярне

Схожі статті

Миється і гріється по друзях, офісах та спортзалах: зірка 1+1 Єгор Гордєєв здивував правдою про своє життя

Український телеведучий Єгор Гордєєв ошелешив публіку правдою про своє життя. Обличчя "Сніданку з 1+1" ходить митися до друзів, а гріється в офісах або спортзалах. Невже Гордєєв став безхатьком?

На цих красунь рівняється країна: у Тіни Кароль – шикарне волосся, у Полякової – ідеальна фігура

Українські зірки завжди були прикладом для своїх шанувальників. Тіна Кароль та Оля Полякова розкрили секрет, як їм вдається підтримувати ідеальну зовнішність.

Дорофєєва, Тіна Кароль, Настя Каменських і Дантес: як виглядали українські зірки на початку своєї кар’єри

Дорофєєва, Кароль, Каменських та Дантес зараз виглядають зовсім не так, як на початку своєї кар'єри. З того часу вони змінили свої зачіски, колір волосся та стиль одягу.

Колишній бойфренд онучки Софії Ротару розповів, як йому живеться без неї: “Останнє фото – це моя реакція”

Колишньому бойфренду онуки Софії Ротару минуло 36 років. Денис Жаданов і Соня Євдокименко розсталися восени минулого року. Дівчина знайшла нового обранця, а ІТшник, схоже, самотній.

“Попросила чоловіка забронювати номер у готелі”: вагітна дружина Остапчука не стала приховувати правду

Дружина відомого українського шоумена Володимира Остапчука розповіла, як влаштована їхня родина. Катерина Полтавська зізналась, що ночує у готелі.

Вийшла заміж в 23, овдовіла в 28: особиста історія цієї співачки викликає співчуття і захоплення водночас

Особиста історія Тіни Кароль сумна, але дуже надихаюча. Навіть, залишившись без чоловіка та з дитиною на руках, Тіна знайшла сили йти до своєї мрії.