facebook
Customize Consent Preferences

We use cookies to help you navigate efficiently and perform certain functions. You will find detailed information about all cookies under each consent category below.

The cookies that are categorized as "Necessary" are stored on your browser as they are essential for enabling the basic functionalities of the site. ... 

Always Active

Necessary cookies are required to enable the basic features of this site, such as providing secure log-in or adjusting your consent preferences. These cookies do not store any personally identifiable data.

No cookies to display.

Functional cookies help perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collecting feedback, and other third-party features.

No cookies to display.

Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics such as the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.

No cookies to display.

Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.

No cookies to display.

Advertisement cookies are used to provide visitors with customized advertisements based on the pages you visited previously and to analyze the effectiveness of the ad campaigns.

No cookies to display.

Солодка парочка: ананасовий пиріг з кокосом вельми ароматний та вологий готую чи не щодня, а просять частіше

Поєднання таких продуктів як ананас та кокос завжди додають смаколику певну нотку вишуканості. І хоча, на перший погляд, така випічка має бути складною, насправді вона готується швидко й просто.

Для того, щоб здивувати себе та своїх дегустаторів такою трошки екзотичною випічкою не потрібно мати особливих кулінарних навичок. Достатньо просто виконувати поради та рекомендації цього напрочуд простого рецепта.

Перш ніж почати працювати з тістом, увімкніть духовку для того, щоб вона розігрілась до температури 180 °. Вам також знадобиться кругла роз’ємна форма для випікання діаметром 24 см, яку заздалегідь змастіть повністю зсередини вершковим маслом, а потім присипте тонким шаром борошна.

Інгредієнти

Для тіста:

  • Цукор 180 г
  • Яйця 3 штуки великого розміру
  • Вершкове масло розм’якшене 100 г
  • Борошно 260 г
  • Молоко тепле 120 мл
  • Сіль 1 щіпка
  • Кокосова стружка 50 г
  • Консервований ананас 250 г
  • Розпушувач 1 столова ложка

Для сиропу для покриття:

  • Кокосове молоко 200 мл
  • Вода 120 мл
  • Кокосова стружка 50 г
  • Цукор 60 г

Приготування

Пиріг з ананасом та кокосом
  1. Спочатку збийте вінчиком яйця, сіль та цукор до однорідної маси.
  2. Потім влийте тепле молоко та порціями всипайте просіяне борошно й замішуйте тісто. Покладіть вершкове масло та кокосову стружку. Ретельно перемішуйте.
  3. Консервовані ананаси відцідіть від сиропу та поріжте на тонкі смужки. Додайте їх також у загальну масу. Перемішайте так, щоб ананас рівномірно розподілився по всьому тісту.
  4. Останнім всипте розпушувач й також ретельно поєднайте його з усіма інгредієнтами.
  5. Наповніть форму для випікання тістом та розрівняйте його поверхню.
  6. Відправте пиріг у духовку на 40-45 хвилин.
  7. Після того вийміть його з форми, перекладіть на блюдо та проткніть всю поверхню виделкою.
  8. Приготуйте сироп для покриття. У сотейнику закип’ятіть кокосове молоко з цукром,  помішуючи. Покладіть кокосову стружку та варіть 3 хвилини, а потім додайте воду й все перемішайте.
  9. Тепер рівномірно вкрийте сиропом пиріг.
  10. Вживати можна одразу, але краще дати пирогу певен час, щоб просочитися сиропом.

Популярне

Схожі статті

Померла акторка культового фільму “За двома зайцями” Таїсія Литвиненко: біографія та цікаві факти життя

Фільм "За двома зайцями" був знятий ще 1961 року, втім, його згадують навіть по сьогодні. Акторка Таїсія Литвиненко, яка зіграла у цьому кіно роль, нещодавно покинула цей світ у віці 90 років.

Алла Мазур проти Наталії Мосейчук: хто з цих телеведучих дійсно “керує” каналом, а хто має більший рейтинг

Алла Мазур і Наталія Мосейчук – дві найвідоміші ведучі телевізійної служби новин. Та одна із цих жінок – не лише веде новини на "плюсах", а й являється співзасновницею каналу.

Беру 1 пачку сиру та яйця – і готую “відпадне” печиво за 20 хв: про “Крученики” дізналась від 64-річної мами

Для приготування цього апетитного й такого м'якого печива достатньо просто змішати кілька простих інгредієнтів, а потім – насолоджуйтесь результатом. Розкриваємо рецепт.

Ніяка вона не Наталія Могилевська: рівно 30 років тому співачка відмовилась від свого справжнього прізвища

Про це знають тільки лічені шанувальники, але відома українська співачка Наталія Могилевська насправді мала інше прізвище, коли починала кар'єру.

90-річний дідусь Христини Решетнік виглядає краще за 61-річного Бреда Пітта: справжній еталон краси (Фото)

Дружина відомого українського ведучого Григорія Решетніка не приховує від своїх шанувальників подробиці сімейного життя. Наприклад, нещодавно зірка показала свого дідуся.

І ніяка вона не Ауріка і не Ротару: у паспорті сестра Софії мала зовсім інші ім’я та прізвище

Якщо зазирнути у Вікіпедію, можна побачити, що справжнє ім'я співачки Ауріки Ротару зовсім інше. Як подібне могло трапитися, і чому у молодшої сестри Софії Михайлівни не збігаються паспортні дані?