Побувала в Америці та запозичила новий швидкий рецептик: тушкована ковбаса з квасолею та овочами. Смакота

Тушкована ковбаса з квасолею та овочами приємно порадує своїм смаком та ароматом. Ця проста страва стане відмінним обідом або вечерею для всієї родини.

Смажена ковбаса з квасолею та овочами стане відмінним обідом або вечерею для всієї сім’ї. Ця смакота обов’язково сподобається вашій родині! Щоб приготувати страву, вам знадобляться лише декілька простих інгредієнтів та зовсім небагато часу. Розгляньмо рецепт детальніше.

Інгредієнти

  • Ковбаса – 450 г
  • Цибуля – 1 шт.
  • Морква – 2 шт.
  • Картопля – 4 шт.
  • Болгарський перець – 2 шт.
  • Помідори чері – 250 г
  • Консервована квасоля в томатному соусі – 400 мл
  • Яловичий бульйон – 100 мл
  • Сіль – до смаку
  • Чорний мелений перець – до смаку
  • Паприка – до смаку
  • Зелень (петрушка) – пучок
Тушкована ковбаса з квасолею та овочами. Смакота
Тушкована ковбаса з квасолею та овочами. Смакота

Покроковий рецепт

  1. Підготувати всі потрібні інгредієнти.
  2. Нарізати ковбасу кружками та смажити на сковорідці близько 5 хвилин.
  3. Нарізати цибулю півкільцями.
  4. Перекласти смажену ковбасу на тарілку, а у сковороду викласти підготовлену цибулю та готувати протягом 2 хвилин, помішуючи.
  5. Нарізати моркву кружками та перекласти її на сковороду до цибулі. Смажити протягом 2 хвилин, помішуючи.
  6. Очистити картоплю та нарізати на середині кубики та додати на сковороду до овочів. Готувати ще 2 хвилини, помішуючи.
  7. Нарізати болгарський перець смужками та перекласти на сковороду.
  8. Додати сіль, перець, паприку та консервовану квасолю в томатному соусі. Готувати протягом 3-4 хвилин.
  9. Помідори чері нарізати на дві рівні половини та перекласти їх на сковороду. Також викласти смажену ковбасу, перемішати.
  10. Залити інгредієнти яловичим бульйоном. Накрити кришкою й тушкувати 20-30 хвилин.
  11. Подрібнити зелень за вашим смаком і посипати нею готову страву.

Тушкована ковбаса з квасолею та овочами неодмінно порадує навіть найвибагливішого гурмана. Спробуйте приготувати та діліться рецептом із близькими. Смачного!

Схожі статті

66-річний Павло Зібров готовий відмовитися від вусів: “Я зголив би свої вуса, якби зібрати гроші…”

66-річний Павло Зібров носить вуса з 16-річного віку. За пів століття практично не виходив на люди без цього атрибуту. Але тепер артист згоден поголитися начисто.

Коли не знаєш що приготувати, а годувати родину треба: ульотні рублені курячі котлети. Соковиті та смачні

Не знаєте, що приготувати на обід або вечерю, а в холодильнику є куряче філе? Тоді цей рецепт рублених котлет точно допоможе вам уникнути проблем з вибором страви на сьогодні.

Апельсинові кекси: рецепт, коли хочеться смачненького і щоб готувати не довго. Тісто просте як 2 копійки

Ці апельсинові кекси стануть чудовим доповненням до будь-якого напою, чаю чи кави, а їх освіжаючий апельсиновий смак засвідчить вашу гостинність та турботу про гостей.