facebook

Не кекс, а казка! Рецепт ніжного і вологого апельсинового пирога з глазур’ю – кожен шматочок тане у роті

Апельсиновий кекс з глазур'ю простий і зрозумілий у приготуванні та готовий результат вас здивує. Він ароматний, вологий, пишний і неймовірно смачний.

Кекс – смачна, масляниста і волога випічка з бісквітного або дріжджового тіста. Багато хто любить кекси за їхню пишність та соковитість. Пропонуємо до вашої уваги рецепт неймовірно смачного кексу з яскравим ароматом апельсину та апетитною глазур’ю.

Необхідні інгредієнти:

  • борошно – 230 г;
  • яйця – 3 шт;
  • цукор – 150 г;
  • сметана – 100 г;
  • розпушувач тіста – 2 ч.л;
  • сіль – 1 дрібка;
  • вершкове масло – 150 г;
  • манна крупа – 30 г;
  • апельсин – 1 шт.

Для глазурі:

  • цукрова пудра – 100 г;
  • сік апельсину – 1 ст.л.

Спосіб приготування:

З одного апельсину знімаємо цедру (лише помаранчевий шар) і натираємо на дрібну тертку. Перекладаємо цедру у глибоку миску. Туди ж додаємо дуже м’яке вешкове масло або маргарин. Також додаємо цукор, дрібку солі і перетираємо все вінчиком до однорідності. У цю суміш по одному вводимо 3 яйця, постійно перемішуючи вінчиком. Далі додаємо сметану, манку і ретельно перемішуємо. Додаємо у цю суміш просіяне борошно з розпушувачем тіста.

Рецепт ніжного і вологого апельсинового кекса з глазур'ю
Рецепт ніжного і вологого апельсинового кекса з глазур’ю

Форму для випічки змащуємо пергаментним папером і виливаємо туди отримане тісто. Випікамо кекс у розігрітій духовці при температурі 180 градусів 35-40 хв.

Поки кекс печеться, видавлюємо сік одного апельсину. 1 столову ложку соку залишаємо для глазурі.

Готовий кекс виймаємо із духовки, протикаємо його у різних місцях зубочисткою і відразу заливаємо його апельсиновим соком.

Рецепт ніжного і вологого апельсинового кекса з глазур'ю
Рецепт ніжного і вологого апельсинового кекса з глазур’ю

Пиріг повністю остужаємо. Вже холодний кекс поливаємо глазур’ю. Для глазурі у цукрову пудру додайте ложку соку і перемішайте ретельно.

Глазурь рівномірно розрівняйте по верхівці кексу. Пиріг можна різати на порційні шматки і насолоджуватися його незабутнім смаком.

Готуйте з задоволенням!

Популярне

Схожі статті

Дружина Романа Сасанчина возз’єдналася з переможцем “Голосу країни” після розлуки, а він відростив щетину

Переможець проєкту "Голос країни" воззʼєднався з дружиною після трьох місяців розлуки. Іванна виїзджала з країни у Польщу, але тепер молоде подружжя знову разом.

Ні на що не натякаємо, але поряд із Трінчер, Андраде й Квітковою постійно дівчата, а не хлопці: дивні справи

День усіх закоханих красуні Анна Трінчер, Мішель Андраде й Даша Квіткова провели чомусь із дівчатами, а не з хлопцями. Начебто були й подарунки, й квіти, але де ж бойфренди?

“Без пластики не обійшлося”: 66-річна мама Дана Балана в золотій сукні викликала фурор своєю тонкою талією

Зрозуміло, звідки Дан Балан набрався харизми та таланту. Мамі співака вже 66 років, а вона вбирається у мінісукні, співає й танцює, неначе якесь запальне дівчисько. Жінці просто немає старості.

“Він хоче просто бути з нею цієї зими”: Сергій Жадан показався в обіймах відомої заміжньої акторки

Напередодні Дня Святого Валентина Римма Зюбіна, прилинувши до мужнього плеча Сергія Жадана, виклала спільне фото в мережу. Ще й додала вірш відомого поета, в якому йдеться про кохання.

Дала привід для гордості, хоча спочатку – налякала: зірка 1+1 Людмила Барбір сіла в крісло колісне (ФОТО)

Незмінна телеведуча шоу "Сніданок з 1+1" сіла в крісло колісне. На щастя, з зіркою нічого не сталося. А в рамках тренінгу вона спробувала на собі те, з чим стикаються люди з обмеженими можливостями.

У День Святого Валентина покликали заміж: Даша Квіткова зашарілася, а Женя Янович всім про все розповів

Зірковий бомонд зібрався на презентації альбому Дмитра Монатіка. Але сенсацією у кулуарах стало освідчення актора Жені Яновича блогерці Даші Квітковій.